Pour peler correctement les lapins, vous devez connaître l'ensemble du processus étape par étape. Dans cet article, vous apprendrez à retirer la peau, à la traiter et à l'étirer.
Où commencer?
Pour que le processus se déroule sans heurts, sans aucune complication et que le résultat dépasse toutes les attentes, tenez compte des conseils suivants:
- Race de lapin. C'est ce facteur qui mènera au succès. La fourrure de races telles que le chinchilla, le lapin brun noir et le géant blanc est considérée comme un matériau coûteux. Ils ont été élevés spécifiquement pour obtenir une fourrure extra épaisse et belle. Les géants gris et leurs races - analogues, sont également utilisés pour habiller les peaux, si ces individus ont un tas dense. Avec une alimentation enrichie en vitamines, un tel résultat est possible.
- Résister au temps d'abattage. Les jeunes animaux avec un pelage de fourrure entièrement formé sont les mieux adaptés pour cette procédure, en tenant compte de la période de mue. Si vous ne faites pas attention à cela, le matériau se détériorera rapidement. Les lapins adultes sont portés à un certain poids - de 3 à 5 kg, selon la race choisie. Les vieux animaux ne conviennent absolument pas à ces fins.
- La méthode française est utilisée pour préparer la carcasse. - embolie gazeuse. Un coup avec un bâton derrière les oreilles de l'animal. Cela doit être fait avec soin pour éviter les hématomes.
De quels outils et matériaux aurez-vous besoin?
Faire de la peau de lapin nécessitera des connaissances, des compétences, du matériel et des outils. Ce processus ne peut se faire sans l'utilisation de produits chimiques.
Il existe plusieurs options pour traiter des recettes dans lesquelles différents outils sont utilisés. Une liste approximative des composants est la suivante:
- beaucoup d'eau;
- sel de table - 10 paquets;
- un peu plus d'un litre d'électrolyte;
- bicarbonate de soude - 3 paquets;
- le formol, l'ammoniaque, l'alun de chrome;
- savon à lessive ou lessive en poudre;
- vous aurez besoin de blancs pour dessiner la peau;
- spatule en bois pour mélanger les peaux;
- couteaux: tranchants, émoussés et à lames remplaçables;
- comptoir;
- marteaux, clous;
- grands bols;
- gants en latex.
Lorsque vous travaillez avec des produits chimiques, le respect des règles de sécurité est indispensable. L'ordre de priorité est également important: de l'acide est versé dans l'eau. Une fois le travail terminé, l'outil est soumis à un traitement, un lavage et un séchage approfondis.
Comment enlever la peau?
Ne tardez pas à dépecer la carcasse de lapin, ce sera extrêmement difficile de le faire plus tard. La chose la plus importante est de garder la couverture moelleuse intacte, donc la méthode de stockage est ce dont vous avez besoin. Ce processus comprend plusieurs actions étape par étape:
- Accrochez la carcasse par ses pattes arrière.
- Coupez doucement la peau autour des articulations.
- Faites une coupe longitudinale le long de l'intérieur des jambes.
- Retirez la queue.
- Commencez lentement et soigneusement à retirer la peau en la faisant rouler. Aide avec un couteau.
- Les pattes avant peuvent être retirées.
- Coupez la peau de la tête du lapin.
Ayant ainsi obtenu un bas de la peau, nettoyez-la rapidement du produit restant. Il est pratique d'effectuer cette procédure sur un comptoir avec un couteau émoussé.
Si, après avoir retiré la peau, vous n'allez pas commencer immédiatement à vous habiller, séchez-la. Après avoir passé 3 jours sur ce processus, vous pouvez commencer à récolter dans un mois. Sécher l'enveloppe de sorte que la fourrure soit à l'intérieur du bas, sur un dispositif spécial en forme de coin ressemblant à la lettre «A», à 30 ° C dans une pièce ventilée.
Instructions étape par étape pour faire de la peau de lapin
Le processus implique des étapes spécifiques dont la mise en œuvre doit être effectuée strictement à son tour.
Trempage (trempage) dans l'eau et la solution
Il ne sera pas possible de ramollir la matière première sans la tremper. De plus, ignorer cette étape peut conduire à une décomposition de la peau plus tard, beaucoup ne se dérangent pas trop et se débrouillent avec de l'eau propre seule. Mais c'est aussi une option.
Vous avez besoin d'un plat profond dans lequel les sushis sélectionnés sont disposés et remplis d'eau. Pour 1 kg de matières premières, 3 litres d'eau sont utilisés. Assurez-vous que les peaux sont lâches dans le récipient. Le ramollissement de la matière qui vient d'être enlevée se produit en 4 heures, les peaux sèches trempent en une demi-journée, de plus, le liquide doit être changé plusieurs fois pendant cette période.
Une autre méthode de trempage consiste à utiliser une solution de certains ingrédients. Le plus souvent, un litre d'eau est utilisé pour cela, auquel on ajoute un peu de borax (30 g), d'acide carbolique (seulement 2 g) et 50 g de sel et tout est bien mélangé. Il est conseillé de travailler avec ce mélange dans des plats en acier inoxydable, ou recouverts d'une épaisse couche d'émail bénin.
Appuyez sur la peau posée dans la solution avec quelque chose de lourd afin que la composition recouvre complètement la matière première. Remuez régulièrement le contenu du récipient pendant le trempage pour le traiter uniformément. En termes de temps, ce processus prend de 6 heures à 4 jours, selon diverses circonstances.
La procédure comprend une composition qui protège la peau d'être colonisée par des bactéries putréfactives. Il se compose de 1 litre d'eau et des ingrédients suivants:
- sel;
- chlorure de zinc;
- formol;
- borax;
- acide carbolique cristallisé.
Les amateurs de tout "naturel" font un excellent travail de trempage dans des décoctions de feuilles de chêne, de saule et d'eucalyptus. Ces composants, contrairement aux produits chimiques standards, sont sûrs et efficaces.
L'opération est terminée lorsque les peaux sont devenues molles, la graisse résiduelle se sépare facilement de la chair. Pressez-les légèrement et égouttez l'eau. Rincer à l'eau claire et égoutter.
Évanouissement
L'essence de cette étape du processus d'habillage de la peau est de nettoyer soigneusement la couche sous-cutanée avec les restes de viande et de graisse. Le résultat devrait être une peau complètement propre. Comment y parvenir:
- Éliminez soigneusement toute trace d'humidité de la peau humide.
- Tirez le bas sur un objet convexe; aujourd'hui, des machines spéciales sont produites à cet effet.
- Utilisez vos mains pour vous aider avec un couteau émoussé.
- Éliminez strictement les éléments inutiles de haut en bas et de la crête sur les côtés (certains spécialistes effectuent des mouvements de grattage dans le sens opposé).
- Coupez l'excès de peau pour obtenir une peau uniforme.
- N'en faites pas trop avec l'outil, n'appuyez pas trop fort dessus pour éviter les rafales sur la peau.
- À la fin de la procédure, frappez légèrement avec le manche du couteau sur toutes les surfaces de la lame, cassez-la.
Il est possible d'acheter des machines spécialement conçues à cet effet, équipées d'entraînements magnétiques et électriques. Cet outil sera une bonne aide et facilitera et accélérera considérablement le processus de mise à niveau.
Dégraissant
L'opération est en fait un simple lavage du matériau. Pour elle, il est plus souhaitable d'utiliser du savon ou du shampoing. Si vous décidez d'utiliser de la lessive, préparez-vous à un rinçage long et rapide de la peau.
Lavez lentement et doucement jusqu'à ce que vous sentiez le grincement caractéristique sous vos doigts.
Le traitement de la fourrure est effectué de manière identique. Enfin, rincez le produit à l'eau courante, inspectez-le afin qu'il ne reste aucun résidu savonneux. Secouez la peau et essuyez. Vous pouvez passer à l'étape suivante.
Décapage et décapage
Les deux actions visent à augmenter la résistance de la peau de lapin. L'utilisation dépend de vos préférences personnelles. Pour la fermentation, un mélange similaire à la gelée est préparé selon la recette suivante:
- Versez 200 g de farine dans 1 litre d'eau chaude (vous pouvez utiliser à la fois du blé et de l'avoine), sel de table 3 cuillères à soupe, 7 g de levure sèche, soude - 500 g.
- Remuez bien le tout et laissez refroidir. La température du liquide résultant ne doit pas dépasser 30 ° C.
- Mettez les peaux dans cette gelée (la fourrure doit être à l'intérieur), maintenez pendant 2 jours. Mezdra a obtenu une teinte blanche, une odeur de pain est apparue, ce qui signifie que le processus de fermentation est terminé.
- Retirez les peaux, rincez, laissez l'eau s'écouler.
Le décapage est une procédure plus laborieuse:
- Une solution est également préparée, mais à partir d'autres composants (eau tiède 1 litre, un peu de vinaigre à 70%, sel), des produits y sont placés et également conservés jusqu'à ce que la chair soit blanche. Cela prendra 48 heures.
- Pour vérifier si la peau est prête, pliez-la très bien, passez votre ongle le long du pli. Si une légère trace est visible sur la peau, procéder au rinçage dans un neutralisant.
- Vous avez besoin d'un litre d'eau et d'un kg et demi de soda. Immergez-y le matériau pendant une demi-heure, puis rincez à l'eau claire et essuyez jusqu'à ce qu'il soit sec.
Utilisez l'une des deux méthodes de durcissement du matériau, obtenez d'excellents résultats.
Bronzage
Le traitement du matériau le rend élastique, imperméable et suffisamment résistant. Cette action peut être effectuée de deux manières. Le plus souvent utilisé des formulations aqueuses de matériaux ligneux de chêne et de saule. Recommandations étape par étape:
- Remplissez le bois d'eau.
- Faire bouillir pendant 30 minutes avec du sel, refroidir.
- Saturez la peau avec un pinceau.
- Posez les peaux trempées pour que la fourrure reste à l'extérieur, laissez tremper pendant 24 heures.
Cette méthode s'appelle le tannage au tanin. Une autre option est le bronzage au chrome:
- Pour 1 litre d'eau chaude, prenez 7 g d'alun de chrome, faites tremper en même temps que dans le premier cas.
- Après le bronzage, neutraliser le matériau avec une solution de soude identique à celle du décapage, rincer abondamment et presser légèrement.
- Étalez les peaux sur la surface, lissez-les bien, mettez la presse pendant 2 jours. Observez l'ordre d'empilement - les uns sur les autres, de la fourrure à la fourrure et de la chair à la chair.
- Pour vérifier l'état de préparation de la peau, faites le plein d'une loupe, cela vous aidera à voir les signes de l'achèvement du processus de bronzage - une couleur même jaunâtre et un cuir velouté. Certains experts nettoient délicatement le produit fini avec une toile émeri.
Gras et asséchant
Ce n'est pas un processus d'habillage rapide et plutôt compliqué qui se termine. Le secret de l'engraissement est qu'après la dernière étape, la peau devient très lisse, une douceur délicate apparaît et une résistance à l'eau est acquise.
Les huiles telles que l'huile de ricin ou la glycérine conviennent pour une séance de combustion des graisses. Recommandations étape par étape:
- Humidifiez un tampon de tissu dans l'une des substances et traitez soigneusement toute la surface de la chair avec.
- Faites-le tremper pendant 2 heures, essuyez-le rapidement avec un chiffon propre, éliminant ainsi l'excès de graisse et séchez-le.
C'est la dernière étape de tout travail. Cette opération est possible sur toute surface appropriée. Une nuance importante - le séchage est effectué exclusivement avec la fourrure vers le haut. Il doit y avoir une circulation d'air adéquate, éviter la présence d'appareils de chauffage et la lumière du soleil, une faible humidité.
Les peaux enfin séchées sont légèrement réchauffées et étirées. Vous devez le faire avec vos mains, sans l'aide d'aucun mécanisme.
La chair est en outre saupoudrée de poudre de dent ou frottée avec de la craie, soigneusement polie et secouée les débris résultants. La fourrure est soigneusement peignée avec une brosse douce.
Options de vinaigrette alternatives
Le processus de fabrication de la peau de lapin est le même partout. De nombreux artisans adhèrent aux anciennes méthodes de fabrication du cuir, utilisées par leurs pères et grands-pères. Il y a deux manières d'intérêt.
Au lait aigre
Le processus étape par étape ressemble à ceci:
- Frottez généreusement la peau avec du sel.
- Retourner la peau, laisser tremper 3 jours.
- Ensuite, secouez soigneusement le sel, versez le lait aigre hebdomadaire dans le récipient et plongez-y les peaux. Pour chaque peau, 1 litre d'un produit acide est utilisé.
- Laissez-le encore 3 jours.
- Terminez le travail en lavant les draps, en nettoyant la chair et en séchant.
Méthode frais-sec
La méthode frais-sec parle d'elle-même. Aucune solution n'est utilisée. Recommandations étape par étape:
- Placez les bas enlevés sur les règles. Lors de l'épandage de la bande, la longueur doit être trois fois la largeur.
- Attachez soigneusement le produit avec de petits clous.
- Traitez les couvertures intérieure et extérieure avec de la sciure mélangée à de l'essence, nettoyez la fourrure de divers débris.
- Essuyez tout avec un chiffon propre et séchez soigneusement.
Traitement primaire de la peau écorchée et son stockage
Recommandations de base pour le traitement primaire:
- Ne laissez pas l'épluchage pour plus tard après avoir abattu votre lapin. Grattez-le, retirez les morceaux de viande et de graisse. Ne compliquez pas le processus d'habillage. La couche restante entraînera la pourriture de la peau et elle ne pourra pas être restaurée dans cet état.
- N'oubliez pas la fourrure, inspectez-la et nettoyez-la des débris. Utilisez un couteau émoussé lors du nettoyage interne, aidez-vous avec vos mains.
- Étirez le bas enlevé sur une barre de bois épaisse, travaillez en cercle.
- Essayez de ne pas endommager la peau, mais si une telle nuisance se produit, cousez soigneusement les larmes.
- Il est préférable de ne pas retarder le pansement de la peau, si des circonstances se développent qui ne vous permettent pas de commencer immédiatement le travail, séchez-la, commencez à la traiter quand cela vous convient.
- Pour sécher le matériau, sélectionnez un endroit approprié et bien ventilé avec une température de 30 ° C. Étalez la peau sur un appareil spécial pour la sécher.
- Certains artisans ont recours à la congélation de la toile, il vaut mieux ne pas le faire. Des températures trop élevées ainsi que des températures extrêmement basses provoqueront la rupture de la peau et l'endommageront.
- Une humidité élevée, qui peut former de la moisissure sur le produit, est également indésirable. Le processus peut prendre jusqu'à 3 jours.
- Terminez le traitement primaire des bas en les essuyant avec des chiffons ou de la sciure de bois. Il est recommandé de stocker dans des boîtes sèches ou des sacs avec des couvercles hermétiques.
- Pour éviter l'apparition de mites, mettez un morceau de naphtalène dans un chiffon dans le récipient contenant les peaux stockées. Ne stockez pas les peaux pendant une longue période, pas plus d'un mois. Commencez à vous habiller pour ne pas perdre d'excellentes matières premières pour le renouvellement.
- Si vous allez commencer à vous habiller tout de suite, remplissez les peaux de sel et préparez le matériel nécessaire. Cela n'endommagera en aucun cas les toiles.
Comment étirer la peau?
La peau est traitée dans un état de tension. Choisissez un support en forme de coin ou construisez une structure coulissante. Son avantage est qu'il peut s'adapter à toutes les tailles de toile. Souvenez-vous de certaines règles lors du retrait du produit:
- la fourrure doit être à l'intérieur;
- la pile doit être lissée et soigneusement tirée sur la règle avec la peau vers l'extérieur;
- redressez soigneusement le bas;
- fixer les bords de la toile - clouer l'extrémité inférieure avec des clous, il n'y aura pas de pliage du matériau;
- tenez-vous-en aux tailles standard du sèche-linge, cela dépendra de la taille de la peau.
Conseils utiles
Si vous êtes nouveau dans cette entreprise difficile, tenez compte des conseils d'agriculteurs expérimentés, cela vous aidera à faire le travail avec succès:
- Le décapage peut être effectué dans de l'eau à température ambiante, sans chauffage supplémentaire. Dans ce cas, le processus est prolongé d'une journée.
- Faites attention à l'épaisseur de la chair, la durée d'exposition en dépendra.
- Inspectez l'état du pelage avant de commencer à nettoyer la peau. Les débris restants peuvent endommager la peau.
- Surveiller l'état de la mue, si elle en est au stade initial, l'abattage est possible dans un mois.
- N'utilisez pas d'écorce de chêne dans le processus de bronzage si la peau est de couleur claire, sinon sa couleur prendra une teinte jaunâtre.
- N'économisez pas d'eau, 3 litres de solution sont utilisés pour une pièce de taille moyenne.
- Les personnes de moins de 3 ans sont sujettes à l'abattage, un âge élevé est un faible indicateur de la qualité de la peau.
N'ayez pas peur de commencer à apprendre de nouvelles choses si, pour la première fois, vous rencontrez des lapins reproducteurs, traitant un produit avec son utilisation ultérieure - étudiez le matériel approprié. À la maison, vous pouvez tout gérer vous-même.