Chaque jardinier qui a essayé de faire pousser de l'aneth au moins une fois a rencontré des problèmes sous forme de signes de la maladie ou de dommages mécaniques causés par des parasites. Les mesures prises à temps permettront de sauver la récolte, car plus la situation est lancée, plus sa solution est radicale.
Maladie de l'aneth
La manifestation de diverses maladies affecte négativement l'état de l'aneth à n'importe quel stade de croissance. Le plus souvent, dans la zone à risque, les lits sur lesquels les mesures agrotechniques sont mal exécutées, et l'aneth en raison d'une carence en nutriments, n'ont pas d'immunité aux infections.
Péronosporose
La première étape de l'infection est caractérisée par l'apparition de taches jaunes sales sur les feuilles de la plante. Avec le développement de la maladie, ils deviennent bruns, se couvrant d'un revêtement gris. Les feuilles se froissent et sèchent. Le développement de la maladie est si rapide qu'en une semaine d'inactivité, vous pouvez perdre toute la récolte.
Le développement de cette maladie est causé par les différences de température dans la serre, la présence de mauvaises herbes et de vieux résidus de plantes infectées.
Les remèdes populaires pour lutter contre la péronosporose ne conviennent pas. Au stade initial de l'infection, le traitement avec Fitosporin-M, Planriz, Baikal-EM, etc. peut être utile. Ce sont des produits biologiques qui n'ont pas d'effets toxiques et d'accumulation, de sorte que les fruits sont inoffensifs à manger. Vous devez traiter les lits avec des concombres deux fois avec un intervalle de 14 jours.
Lorsque la péronosporose a complètement saisi les concombres, seuls les pesticides peuvent aider. Par exemple, utilisez «Acrobat MC», «Oksikhom», «Ridomil Gold» en respectant strictement les instructions d'utilisation. Après le traitement avec des produits chimiques, vous ne pouvez pas manger de légumes à l'aneth pendant un mois.
Oïdium
L'oïdium est l'une des maladies les plus courantes dans les lits. Elle peut être déterminée par l'apparition d'un revêtement blanc à la surface des plantes, qui se condense avec le temps et occupe une surface de plus en plus grande. L'aneth perd sa jutosité et son arôme, devient léthargique, sans présentation.
Les porteurs de l'oïdium sont des insectes volants: pucerons, fourmis, etc. La source d'infection peut être des débris végétaux infectés de la saison dernière.
Au début, la maladie est traitable avec des remèdes populaires. Après avoir retiré les buissons infectés, traiter l'aneth restant avec une infusion de pelures d'oignon avec l'ajout de poudre de moutarde. Un résultat positif est donné par une solution savonneuse ou du lactosérum dilué avec de l'eau (proportion 1:10) avec l'ajout d'une goutte d'iode par litre.
Au stade avancé de la maladie, seuls les agents fongicides, les solutions à base de bouillie bordelaise et de sulfate de cuivre et d'antibiotiques peuvent aider. Ces préparations comprennent Strobi, Mikosan, Terramitsin, etc. Après leur utilisation, l'aneth ne doit pas être mangé pendant au moins 21 jours.
Fomoz
Maladie fongique, qui se manifeste par l'apparition sur l'aneth de taches brunes allongées avec une bordure sombre et des points noirs à l'intérieur. Dans ce cas, les branches primaires des feuilles peuvent prendre une teinte rose et des taches putréfactives apparaissent sur les racines.
La tige d'aneth est affectée par la phomose
Le sol gorgé d'eau et le temps chaud, les mauvaises herbes infectées, les plantations épaissies et la carence en bore dans le sol contribuent au développement de la maladie. Pour la destruction des cultures, la phomose suffit pour 14 jours. La distribution commence par un buisson d'aneth malade et est ensuite transmise par la vague.
Vous pouvez sauver les verts en retirant les plantes malades du lit à temps et en les détruisant. Et les plantes restantes sont périodiquement pulvérisées avec une bouillie bordelaise. Les mesures préventives comprennent le traitement au Fundazol, aux engrais et au bore.
Flétrissement verticillus
Une telle maladie se manifeste par un rabougrissement, une torsion des feuilles, une teinte brune et une dégénérescence de l'aneth. Cela est dû au fait que, pénétrant dans la plante, le champignon obstrue les tissus et les empoisonne avec les toxines émises. L'aneth perd sa force, n'est pas en mesure de les compenser en raison de l'impossibilité d'absorber les composants minéraux par le système racinaire.
La complexité de la maladie est qu'elle peut ne pas apparaître pendant 2-3 saisons. La flétrissure verticilline n'a aucun remède. La prévention de son apparition est le traitement des lits avec de l'aneth "Fitosporin-M", "Fitodoktor", etc. Pendant le semis, saupoudrez dans les rangées "Gliokladin", "Trichodermin" ou "Entobacterin".
Cercosporose
Une maladie fongique affectant les parties vertes de l'aneth. Des taches sombres se forment aux endroits où le champignon entre et est actif, qui, avec la maturation des spores, se recouvre d'un revêtement. La culture infectée va bientôt mourir.
Blackleg
Une maladie ayant une composante fongique. Dans l'aneth affecté, le processus de décomposition est concentré sur la partie souterraine de la plante. L'incapacité du système racinaire à remplir sa fonction conduit au flétrissement rapide et à la mort de la verdure.
Le plus souvent, la jambe noire apparaît en raison du semis de graines infectées, du manque de mesures pour leur désinfection avant identification dans le sol. Les conditions pour le développement actif et la propagation du champignon sont des plantations épaissies qui empêchent la ventilation et l'aération du système racinaire et des plantes elles-mêmes, l'engorgement du sol et le sol lourd.
Au premier signe d'infection, réduisez l'arrosage de l'aneth et renversez les lits avec une solution de manganèse. Un bon résultat est le traitement par infusion de pelure d'oignon, de Fitosporine et de Bactofit.
Flétrissure fusarienne
L'infection au fusarium est une infection fongique qui se propage avec l'engorgement du sol et la température élevée de l'air. Lorsqu'il est infecté, l'aneth, la mort change de couleur: il devient d'abord jaune, puis prend des teintes brunes. L'accumulation de toxines rend la culture impropre à la nourriture.
En peu de temps, le champignon est capable de se propager sur de grandes surfaces, donc lorsqu'il est détecté, la plantation d'un aneth infecté est détruite avec les racines. Les lits sont traités avec Fitolavin, Vitarosom ou d'autres agents fongicides. Comme mesure extrême, ils utilisent Oksikhom et Diskor.
Dans la lutte contre les maladies de l'aneth, la prévention occupe une place importante. Il est beaucoup plus simple et plus rentable d'empêcher l'émergence et le développement de la maladie que de chercher des remèdes, de perdre du temps et une partie substantielle de la récolte. De plus, la plupart des maladies fongiques au stade avancé ne sont pas traitées. Tous les buissons d'aneth devront être arrachés et brûlés, et sur le lit du jardin, ils doivent être traités avec des agents antifongiques.
Pour augmenter l'immunité de la culture aux maladies, il est recommandé d'utiliser des préparations telles que "Shine", "Baikal EM-1", en les utilisant conformément aux instructions.
Ravageurs
Les insectes nuisibles provoquent non seulement des effets physiques, entraînant la mort de l'aneth, mais sont également porteurs de certaines maladies. Par conséquent, la prévention des attaques de parasites et la lutte contre eux sont une condition importante pour la croissance de la verdure.
Punaise de lit
Les insectes herbivores qui se nourrissent du jus et de la pulpe des cultures de jardin infligent de gros dégâts à la culture de l'aneth. Les plantes se fanent et les inflorescences sont endommagées ou détruites par les ravageurs afin que les graines ne se forment pas. La détection de la présence de ces insectes sur l'aneth permettra de découvrir la toile d'araignée qu'ils laissent sur les feuilles.
Au printemps, lorsque les jeunes pousses de la culture commencent une croissance active, les taons migrent vers elles. La femelle dépose plusieurs œufs sur des pétioles feuillus. Une semaine plus tard, une progéniture gloutonne apparaît, qui arrive à maturité en 24 jours. Ainsi, les taons parasols peuvent produire plusieurs générations au cours de la saison.
Pour lutter contre ce type de ravageur, vaporisez la culture avec une solution de préparations Fitoverm et Actellik.
Bug de bouclier rayé (ou bug italien)
Le bug du bouclier rayé tire son nom de la forme du corps et de ses couleurs, représentant une couleur rayée rouge-noir. À la mi-printemps, les insectes nuisibles quittent leurs abris - les restes des cultures de la saison dernière, et commencent la vie active sur les jeunes plants d'aneth.
Au début de l'été, les femelles pondent leurs œufs, préférant le faire sur les espèces de plantes de céleri. Cette période dure presque tout l'été, c'est-à-dire que sur une longue période, les jeunes individus de la punaise italienne et de ses larves aspirent le jus de la culture, entraînant une diminution du rendement d'un tiers.
Les mesures de lutte impliquent la collecte manuelle de ces insectes, leur agitation dans des conteneurs avec de l'eau. Il convient également d'accorder une attention particulière au contrôle des mauvaises herbes et des plantes parapluies sauvages. Lors de la plantation d'aneth, tenez compte de la rotation des cultures et de sa proximité avec les cultures de céleri.
Puceron
C'est un petit insecte jaune verdâtre, presque transparent, se nourrissant du jus d'aneth et d'autres plantes parapluies, mangeant les jeunes pousses supérieures et les sommets des feuilles. Par manque de nutriments, les plantes se fanent, le goût et l'arôme perdent leurs propriétés de qualité. Lorsqu'il est attaqué par une grande colonie de pucerons, l'aneth se dessèche rapidement.
Pour les humains, ces ravageurs ne sont pas dangereux, mais manger de l'aneth est très susceptible de manger des insectes, car ils ne sont pas éliminés de la verdure lorsqu'ils sont rincés à l'eau.
Les pucerons se reproduisent très rapidement, mais sont facilement détruits. Cela est dû au fait que son corps n'est pas recouvert d'une coquille, ce qui signifie que tous les moyens vont bientôt pénétrer dans le corps. Les agents positifs suivants donnent un effet positif rapide dans la lutte contre les pucerons:
- Infusion de pommes de terre.Versez la partie végétale écrasée de la pomme de terre avec de l'eau dans un rapport de 1: 5. Faire bouillir et laisser infuser 4 heures.
- Infusion de sommets de tomates.Il est préparé de manière similaire à une composition de pomme de terre.
- Infusion de tabac.Broyer les feuilles de tabac et verser de l'eau tiède dans une proportion de 1:10. Insistez pendant au moins une journée. Vous pouvez ajouter du poivre amer.
- Infusion de pissenlits. 250 g de racines ou 500 g de feuilles sont broyées et versées avec de l'eau tiède. Insistez 2-3 heures. Filtrez avant de pulvériser. Le traitement peut être répété 2-3 fois avec un intervalle de 10 jours.
Lorsque vous insistez sur les pucerons, il est recommandé d'ajouter du savon liquide ou de lessive. Pour cette raison, la composition restera à la surface des feuilles plus longtemps après le traitement, et après séchage, un film mince protecteur restera.
Il est nécessaire de pulvériser les solutions préparées le matin ou le soir afin que les rayons du soleil n'aient pas accès au lit traité. Après la pulvérisation, lavez soigneusement l'aneth à l'eau courante avant de manger.
Les moyens de protéger l'aneth des pucerons sont décrits dans la vidéo ci-dessous:
Puce à feuilles de carotte (Psyllidae lat.)
Cet insecte est de couleur vert clair, 2 mm de long. A les yeux d'une nuance rouge, de longues antennes minces et des ailes translucides palmées. La femelle pond des œufs une fois par saison. Les insectes hivernent sur les conifères, commençant leur activité début mai.
Pour l'aneth, les individus et les larves adultes sont dangereux. Les ravageurs aspirent les jus de la plante, provoquant la déformation des feuilles et de la tige, le flétrissement puis le dessèchement.
Pour lutter contre le ravageur, détruisez les carottes sauvages, observez la rotation des cultures et éloignez les plantations des conifères et des arbustes. Traitez l'aneth avec une infusion de tabac en ajoutant du savon à lessive ou une infusion de zeste d'agrumes. Il est possible de couvrir le lit de jardin avec un matériau de maille spécial, créant ainsi une barrière mécanique à la manière de la puce de feuille de carotte. Spanbond et lutrasil feront l'affaire.
Papillon parapluie
L'adulte est un papillon aux ailes avant brun-rouge. Mais en raison de la grande variété d'espèces de mites, sa couleur peut varier. Le corps rougeâtre des larves a une teinte verte entre les segments du corps. Dans les climats chauds, la femelle donne jusqu'à 3 générations de papillons.
Le danger de l'aneth est précisément la jeune génération de papillons parapluies. Les chenilles en cours de développement mangent des inflorescences d'aneth, des bourgeons et des graines formés, les tressant et se connectant les unes aux autres.
Pour lutter contre la teigne de l'aneth, coupez les parapluies affectés et détruisez-les à l'aide du feu, retirez les inflorescences des graines à temps. Gardez le site propre afin que les ravageurs ne puissent pas infecter l'aneth lorsqu'ils arrivent de cultures parapluies sauvages.
Mouche de la carotte (Psila rosae)
La mouche de la carotte est un petit insecte brun aux ailes transparentes. Il mange les tiges d'aneth, ce qui conduit à la formation de pourriture et au flétrissement de la plante.
Un mélange de chaux éteinte, de charbon de bois et de poussière de tabac, mélangé dans des proportions égales, a fait ses preuves pour lutter contre les ravageurs. Il est dispersé autour des buissons d'aneth, dépensant au moins 5 g par mètre carré. m atterrissages. Un tel travail est effectué trois fois avec un intervalle de 10 jours.
Un effet positif est donné par pulvérisation avec une infusion de tomates et de savon à lessive. Pour faire peur, ils utilisent une décoction de plantes dont l'odeur est dégoûtante pour une mouche de la carotte: ail, oignon, bardane, absinthe, camomille et millefeuille.
Recette: versez 250-300 g d'herbe avec 1,5-2 litres d'eau chaude et insistez pour une journée. Après cela, amenez la quantité de solution à 10 l, en ajoutant de l'eau et 30 à 50 g de savon à lessive concassé. L'effet de la procédure ne dure pas plus de 5 jours.
Chenille
Les chenilles mangent le feuillage et les tiges, prennent du poids intensivement et causent des dommages irréparables à l'aneth. Le danger pour la culture n'est pas seulement les larves d'insectes ravageurs, mais aussi d'autres papillons:
- Voile de papillon anis.Leur progéniture au stade de transition est une chenille, sur chaque segment du corps dont il y a un motif de leur alternance de rayures jaunes et noires. Plus tard, de grands papillons d'une couleur similaire colorée avec du bleu sur le dos du corps sont obtenus à partir d'eux.
- Chenille de machaon.Une vraie beauté qui mange de l'aneth. La couleur du corps légèrement verte est décorée de taches orange et noires sur le corps dans chaque segment. A peine apparue, elle se nourrit de jeunes pousses d'aneth, et à l'état mûr préfère manger des inflorescences et les graines qui en résultent.
Pour contrôler les chenilles, il suffit d'utiliser la chaîne alimentaire naturelle "chenille-coccinelles-oiseaux". Ne détruisez pas les coccinelles et les oiseaux ramasseront des chenilles en les mangeant. Vous pouvez parcourir le jardin par vous-même en reconnaissant et en éliminant les parasites de l'aneth.
Une pulvérisation d'infusion de piment est possible. Pour préparer le produit, 1 kg de poivre est versé dans 10 litres d'eau, insisté pendant 2 jours. Ensuite, vous devez faire bouillir la perfusion pendant 45 à 60 minutes et laisser infuser pendant 2 jours supplémentaires. Le concentré résultant peut être conservé hermétiquement fermé dans un endroit frais et sombre. Pour traiter 75 ml d'infusion, diluez 5 l d'eau et ajoutez 40 g de lessive ou de savon liquide.
La méthode d'application du traitement chimique est la plus efficace, mais en même temps dangereuse pour les autres insectes et les humains. Dans ce cas, privilégiez parmi les médicaments ceux qui visent un groupe cible spécifique d'insectes ravageurs.
Prévention: méthodes populaires
Il convient de rappeler que l'utilisation de produits chimiques dans la lutte contre les maladies et les ravageurs de l'aneth est hautement indésirable. La culture est consommée fraîche et il y a une forte probabilité d'empoisonnement par les poisons et les toxines. Par conséquent, les mesures préventives jouent un rôle particulièrement important dans la protection des cultures contre toutes sortes de malheurs.
Les mesures préventives contre la lutte contre les maladies de diverses natures et les insectes nuisibles comprennent:
- Choisir un endroit ventilé avec un ensoleillement suffisant. Gardez à l'esprit qu'un manque de lumière entraînera l'étirement de l'aneth, sa faiblesse et son exposition directe au soleil tout au long de la journée entraîneront des brûlures.
- Désinfection des semences avant la plantation. Il suffit de les baisser pendant 20 minutes dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium (1 g de manganèse pour 100 ml d'eau).
- Enlèvement de tous les débris végétaux de la saison dernière sur le lit et traitement du sol avec une composition antifongique.
- L'organisation d'arrosages modérés afin d'éviter l'engorgement et l'engorgement du site.
- Ameublir le sol pour éliminer la croûte dense résultante de la terre à la surface.
- Amincissement des plantations pour assurer un accès aérien à chaque plante.
- La lutte contre les mauvaises herbes est le terrain d'hivernage des spores fongiques et la source ultérieure d'infection. Ils doivent être brûlés, et il est préférable de les retirer avec la racine et de les brûler.
- Creuser les lits à l'automne afin que les basses températures détruisent les larves hivernant dans le sol.
- Respect de la rotation des cultures, ce qui aide à prévenir le développement de maladies et la propagation de ravageurs en un seul endroit. Les meilleurs prédécesseurs de l'aneth seront les plantes de la famille des citrouilles, des haricots et des solanacées, mais pas les cultures parapluies.
- Enlever la végétation résineuse ou en planter de l'aneth.
- Prise en compte de l'organisation des cultures de proximité des cultures.
- Créez une clôture vivante en plantant du thym, de la capucine, du souci, de l'absinthe. Ce sont des moyens naturels pour repousser les insectes ravageurs.
Quand les maladies et les ravageurs ne sont pas à blâmer
Il arrive que même en l'absence de menaces d'infection par des maladies et de dommages à l'aneth par des ravageurs, la culture pousse toujours malsaine, léthargique, change sa couleur saturée en pâle et perd son arôme et son goût.
L'aneth devient jaune
Le jaunissement des feuilles d'aneth peut être associé à plusieurs facteurs:
- sol trop sec ou gorgé d'eau;
- l'utilisation d'eau froide pour l'irrigation;
- exposition excessive au soleil;
- atterrissage dense;
- carence en azote du sol;
- caractéristiques de grade.
La conduite de soins compétents et l'application des engrais nécessaires corrigeront la situation et élimineront le problème de l'apparition de l'aneth jaune.
L'aneth sèche
Avec un manque de nutriments et de malnutrition, l'aneth devient faible, cesse de croître et sèche. Pour économiser les verts, il est nécessaire de tester l'acidité du sol et de ramener son niveau à un état neutre. N'utilisez pas de cendre de bois, ce qui réduit les caractéristiques de qualité de la plante.
La fertilisation peut être soit racinaire, soit pulvérisée à la surface de la partie verte de l'aneth. Utilisez du superphosphate ou un autre engrais complexe.
Goût amer
La cause de l'apparition de l'amertume dans les verts à l'aneth peut être une plante banale trop mûre. La culture contient des substances amères qui s'accumulent dans les feuilles au fil du temps. Plus l'aneth est vieux, plus il est dur et plus son goût est amer.
Les violations de la technologie agricole peuvent également provoquer l'apparition d'un arrière-goût désagréable d'aneth.
Lors de la culture de l'aneth, faites très attention à l'étude des mesures préventives contre les maladies et les ravageurs. En tenant compte des procédures simples, vous économiserez la récolte, garderez le goût et l'arôme de l'assaisonnement vert sur la table. Lorsque vous combattez la manifestation de maladies et de ravageurs, n'oubliez pas que le choix du médicament rend directement la possibilité de manger la plante dépendante.