Pintade blanche de Sibérie - oiseaux, caractérisée par une apparence attrayante, d'excellents indicateurs de production, une absence de prétention au départ. On pense que l'élevage de cette race sur son site est une activité rentable et en même temps fascinante. L'article discute des caractéristiques de la race et des conditions d'élevage.
Origine de la race
Le nom de la race elle-même "dit" que la Sibérie est le lieu de naissance de l'oiseau. Un oiseau est apparu dans la ville d'Omsk. Au départ, en Russie, les oiseaux étaient considérés comme des animaux décoratifs, dont la viande n'était pas acceptée en raison de sa couleur foncée. De plus, la productivité des œufs des pintades était bien inférieure à celle des poulets. Pour cette raison, il n'était absolument pas rentable d'élever ces oiseaux.
Après la Seconde Guerre mondiale, plusieurs instituts scientifiques ont décidé d'élever des pintades blanches de Sibérie, notamment le All-Union Research Institute of Poultry, l'Institute of General Genetics of the USSR Academy of Sciences, le Siberian Scientific and Technical Institute et le Siberian Research Institute of Agriculture. Les scientifiques voulaient obtenir une race à la peau claire et aux qualités productives élevées. Certains d'entre eux ont réussi à résoudre ce problème.
La teinte claire de la pintade était récessive, c'est-à-dire qu'elle n'apparaissait pas lorsqu'elle était croisée avec d'autres individus de la couleur habituelle. Pour le consolider, un travail long et minutieux a été nécessaire, dans lequel des oiseaux qui sont apparus à la suite d'une mutation naturelle avec une délicate teinte blanc crème ont été utilisés pour le croisement. La race a été officiellement enregistrée en 1978.
Description et caractéristiques de l'oiseau
Les pintades blanches de Sibérie diffèrent de leurs parents mouchetés de gris non seulement par la couleur de leur plumage. Ils ont des pattes et une peau très claires avec une teinte rose. Les oiseaux sont à certains égards considérés comme albinos.
Les oiseaux ont une petite tête blanche avec une touche de bleu. Sous le menton se trouve un sac violet ("barbe"). Les boucles d'oreilles pintade sont grandes, denses et charnues, de couleur rose pâle. La tête repose sur un long cou peu plumeux. Une caractéristique distinctive est un petit bec gris, légèrement plié vers le bas à la pointe.
Le tronc massif est situé sur des pattes courtes avec un métatarse pâle. Le corps est allongé, atteint 45 à 50 centimètres de longueur. La poitrine est musclée et bien développée. Le dos se transforme doucement en une queue courte et inexpressive, vers le bas. La pintade sibérienne a de petites ailes adjacentes au corps.
Qualités productives
La pintade blanche de Sibérie se distingue par de bons indicateurs de production. Il est particulièrement célèbre pour sa production élevée d'œufs, car il dépasse de plus de 25% le nombre d'œufs pondus d'autres races élevés dans notre pays. Les oiseaux grandissent non seulement rapidement, mais prennent également du poids rapidement.
Une femelle pond environ 80 à 90, parfois 100 œufs pesant 50 grammes par an. La fécondation des œufs est de 75 à 90%. Le point faible de la race est une mortalité élevée chez les poussins, elle atteint jusqu'à 47%.
Le poids d'un oiseau adulte varie dans les 2 kilogrammes. A 2,5 mois, la jeune pintade pèse environ 900 grammes. Pendant ce temps, elle mange de la nourriture, consommant un peu plus de 3 livres.
La pintade sibérienne a une viande savoureuse, nutritive et tendre. La carcasse de pintade contient 10 à 15% de viande en plus que la carcasse de poulet. La viande de pintade contient un minimum de graisses, un maximum de fer, avec une carence dont le taux d'hémoglobine dans le sang diminue.
Caractère et style de vie
Les pintades sibériennes sont des animaux non conflictuels. La plupart des éleveurs notent la qualité positive des pintades sibériennes - une disposition calme et équilibrée. Ces oiseaux sont capables de s'entendre avec d'autres races et d'établir un contact avec tous les habitants de la maison.
Les agriculteurs notent le principal inconvénient de l'oiseau - sa timidité excessive. La pintade réagit souvent au bruit extérieur, les étrangers - commencent à crier et se comportent de façon hystérique. Les animaux s'habituent depuis longtemps à un nouvel endroit, réagissent mal aux changements des conditions de détention, n'aiment pas les changements.
La pintade sibérienne peut difficilement être qualifiée de manuelle. Si vous essayez de la prendre dans vos bras, la pintade d'un animal calme se transforme en bête agressive: elle commence à se libérer, à siffler méchamment et même à se gratter. Si la propriétaire essaie de tenir l'oiseau par les plumes, elle ne s'épargnera pas et essaiera d'éclater à tout prix. Un tel trait de caractère peut affecter négativement l'incubation des œufs, c'est pourquoi les éleveurs expérimentés penchent pour utiliser un incubateur ou des poules pondeuses à ces fins.
Entretien et maintenance
La pintade sibérienne est considérée comme un oiseau sans prétention. Ils peuvent survivre dans presque toutes les conditions. Ils ont une disposition calme, sont robustes et viables. Les oiseaux n'ont pas peur du froid et des changements de température, sont sans prétention dans la nourriture, peuvent vivre des promenades, dans des espaces clos ou même dans des cages. Ces qualités et d'autres rendent la race précieuse pour les agriculteurs.
Les règles pour le soin et l'entretien des pintades se trouvent sur notre site Internet - ici.
Conditions de la chambre
N'importe quelle pièce convient à l'élevage de pintades sibériennes. En été, une grange ordinaire peut devenir une maison pour les oiseaux, et pour l'entretien hivernal toute l'année, vous ne pouvez pas vous passer d'un poulailler, bien isolé, où toutes les conditions requises seront remplies:
- Pour que les oiseaux tolèrent bien la saison d'hiver, il est nécessaire de disposer une litière profonde dans la maison, en utilisant du foin, de la sciure, de la tourbe ou des copeaux.
- Installez des perchoirs dans la maison à une hauteur de 50 à 70 cm du sol. Une pintade représente 25-30 cm de longueur de perchoir.
- Habituellement, les oiseaux choisissent des coins pour pondre des œufs, donc l'installation de nids est une affaire futile.
- Il est impératif d'équiper la maison d'un trou d'une dimension de 30x30 cm qui doit s'ouvrir vers l'extérieur pour que l'animal puisse librement se libérer, et l'éleveur, lorsque la porte est ouverte, ne blesse pas accidentellement les animaux.
Dans la maison, ils ont mis une baignoire en frêne ou en sable fin. Nager dans les cendres est une occupation préférée des pintades.
Cour de marche
Les oiseaux sibériens se sentent bien dans des maisons fermées et des cages, mais fournir une aire de marche pour les oiseaux permettra aux oiseaux de se nourrir au pâturage, ce qui réduira considérablement le coût de l'alimentation des animaux. La pintade aime se régaler de coléoptères du Colorado, de criquets, de chenilles, de charançons, de papillons et d'autres parasites malveillants des champs, même de petits rongeurs. Dans ce cas, les oiseaux ne ratissent pas le jardin, causant des dommages aux racines des plantes.
Une volière est nécessaire à côté de la maison, entourant la zone avec un filet d'au moins 2 mètres de haut. Les oiseaux volent bien et le filet ne leur permettra pas de sortir. La superficie de l'enceinte dépend de la raison pour laquelle l'éleveur contient de la pintade. Pour obtenir un œuf fécondé de qualité, chaque individu dispose d'au moins 15 mètres carrés de territoire.
En hiver, les oiseaux marchent dans la neige, c'est pourquoi ils gèlent souvent leurs pattes. Le foin ou la paille tapissée dans une cour de marche aidera à éviter cela.
Alimentation et mode
Les pintades sibériennes n'exigent pas non plus de régime. Ils sont capables de manger n'importe quelle nourriture végétale ou animale. Lors de la formation d'un régime pour les oiseaux de cette race, il est nécessaire de suivre toutes les mêmes recommandations que pour les poulets à base d'oeufs.
La composition et le volume spécifiques des aliments dépendent des conditions d'élevage de l'oiseau, notamment s'il a la capacité de marcher ou s'il est gardé à l'intérieur. Si l'oiseau broute à l'air frais toute la journée, il obtiendra indépendamment la majeure partie des aliments verts et des produits contenant des protéines (divers insectes). Dans ce cas, vous ne devrez la nourrir qu'une fois par jour, le soir.
Il est recommandé d'utiliser différents mélanges de grains secs ou mélangeurs humides comme aliment. Certains éleveurs préfèrent gagner du temps, car ils nourrissent la pintade avec des aliments composés de haute qualité. En plus de la nourriture, les oiseaux doivent avoir constamment accès à de l'eau propre et fraîche - un liquide chaud est ajouté aux abreuvoirs.
En l'absence de marche, les pintades doivent fournir une alimentation complète et équilibrée. Le composant principal de l'aliment est des herbes fraîches et divers insectes. De plus, le menu devrait contenir des légumes, des aliments combinés et des déchets alimentaires. Les suppléments minéraux ne sont pas à la dernière place. Il est conseillé aux oiseaux de donner de la coquille concassée, du sable de rivière, de la craie, du gravier fin. Ces produits fournissent non seulement au corps du calcium et des minéraux, mais améliorent également le système digestif.
Pour qu'une pintade gagne 1 kilogramme de poids vif, elle a besoin de 3 à 3,3 kg d'aliments. Différents aliments sont répartis dans le régime alimentaire environ selon le système proposé dans le tableau:
Type d'alimentation | Pourcentage dans l'alimentation | La quantité de nourriture pour un individu par an |
Compléments minéraux | 4% | 2 kg |
L'herbe verte | 20% | 10-12 kg |
Légumes-racines et autres légumes | 9% | 4-5 kg |
Aliments pour animaux | 7% | 3-4 kg |
Céréales et aliments | 60% | 30-35 kg |
Les oiseaux verrouillés doivent être nourris au moins 3 fois par jour. Les jeunes animaux ont besoin de plus de nourriture - ils se nourrissent 4 fois par jour. Compte tenu du fait que toute modification des conditions de détention peut entraîner la timidité des pintades, il est nécessaire de les nourrir strictement en même temps. Plus d'informations sur l'alimentation appropriée des pintades peuvent être trouvées dans le prochain article.
Est-il possible de garder une pintade avec d'autres oiseaux?
En raison de sa nature paisible, garder des pintades blanches avec d'autres oiseaux dans la même pièce n'est généralement pas un problème. Dans toute communauté d'oiseaux, l'apparition de nouveaux oiseaux peut initialement conduire à des conflits. Cela est particulièrement vrai pour les coqs, habitués à défendre leur suprématie. Les pintades sont très sympathiques, car elles sont gardées en meute et ne choquent personne.
Il est conseillé de planter l'oiseau la nuit, pour surveiller le niveau de son agressivité pendant plusieurs jours. Ceux qui déclenchent un conflit sont isolés. Calme vit des oiseaux qui sont plantés avec d'autres races de poulets. Également dans l'équipe sont des poussins bien perçus poussins éclos poulet éclos.
L'entretien conjoint de la pintade avec des poulets présente de nombreux avantages:
- Les deux oiseaux sont autorisés à se nourrir avec le même aliment, ce qui économise considérablement du temps et vous permet de ne pas perdre de temps à entretenir les animaux.
- En hiver, ce nombre d'oiseaux est beaucoup plus chaud, ils protègent ensemble les poussins.
- Les pintades sont de mauvaises poules. Les poules font éclore joyeusement des poussins de pintade.
Mais pas sans points négatifs:
- Les pintades se comportent parfois trop fort, à cause de quoi les cris des animaux peuvent effrayer les poulets qui couvent les œufs.
- Des croisements entre oiseaux de différentes espèces peuvent se produire.
- Les coqs et les pintades mâles sont sujets à des conflits réguliers.
- Les pintades sont des oiseaux habitués à se précipiter en plusieurs endroits. Les poulets peuvent prendre un mauvais exemple et commencer à ne pas se précipiter dans les nids, mais pondent des œufs à ceux qui ont été démolis en Guinée.
Dans le poulailler, des nids supplémentaires sont nécessaires, et dans la maison où vivent les pintades, ils ne sont pas nécessaires. À tous les autres égards, l'agencement des locaux n'est pratiquement pas différent. Il en va de même pour la formation de l'alimentation, de la marche, du contenu.
Contrairement aux poulets, les pintades ont besoin de promenades tous les jours.Par conséquent, lors de la replantation de pintades, il est nécessaire d'attacher une volière à côté de la maison à un poulet enfermé par les vents du nord et le mauvais temps.
Est-il rentable d'élever une pintade sibérienne?
Si la ferme possède déjà une dépendance prête à l'emploi, le coût de son agencement sera d'environ 10 à 15 000 roubles. Ce montant est destiné à l'achat de produits en bois, dont des linteaux et des traverses, des nids. Les mangeoires et les abreuvoirs sont fabriqués à partir de moyens improvisés.
Une pintade coûte environ 60 à 70 roubles, donc pour une centaine d'agriculteurs devront payer 6-7 mille roubles. 3-3,5 mille roubles sont dépensés en nourriture par mois. Vous ne pouvez pas vous passer d'un broyeur à grains d'une valeur de 5 000 roubles.
Pour vous engager dans la culture de pintades, vous devrez dépenser environ 24 à 33,5 milliers de roubles. Si vous achetez un incubateur, les coûts seront beaucoup plus élevés, car un incubateur pour 96 œufs coûte 4-6 mille roubles. En savoir plus sur l'incubation des œufs de pintade ici.
Les bénéfices proviennent de la vente de carcasses de viande, de plumes, de duvet et d'œufs. Mais il sera possible de récupérer les coûts et les bénéfices de l'élevage de pintades blanches au plus tôt dans les 4-4,5 mois. Par exemple, le coût moyen d'un kilogramme de carcasse de viande est de 500 roubles. Lors de la vente de 100 carcasses pesant 2-2,5 kilos, le profit sera de 100 à 125 mille roubles, en tenant compte de la vente de plumes et de duvet. Le même montant comprend la vente d'œufs.
Si vous abordez correctement et sérieusement la question de l'élevage de pintades sibériennes, cela peut s'avérer être une entreprise rentable qui apportera de bons bénéfices, ce qui est suffisant pour l'expansion et pour une bonne vie. Mais tout d'abord, l'éleveur devra étudier les caractéristiques de la race, trouver comment nourrir correctement les oiseaux, prendre soin d'eux.
Commentaires
Aujourd'hui, les agriculteurs réagissent positivement à la pintade sibérienne, préférant cette race.
Nikolay, 32 ans, agriculteur. Ma femme et moi avons commencé à élever des pintades il y a plus de cinq ans. D'abord, des pintades ordinaires (mouchetées de gris) ont été introduites, puis elles ont acquis un œuf d'incubation et une pintade blanche de Sibérie a été élevée dans l'incubateur. Aujourd'hui, nous traitons exclusivement avec cette race. Nous recevons 80 à 90 œufs par an des oiseaux. Nous vendons des produits aux résidents d'été qui arrivent pour la période estivale. Ce n'est qu'en vendant des œufs que nous parvenons à récupérer le contenu de tout le bétail.
Margarita, 45 ans, femme au foyer. J'ai toujours voulu garder les oiseaux dans ma cour. Il n'y a pas si longtemps, je suis tombé sur une pintade blanche, originaire de Sibérie. Immédiatement trouvé sur le réseau des informations sur l'alimentation, les soins et l'entretien. J'ai réalisé qu'avec l'élevage d'oiseaux il n'y aurait pas de difficultés. La pintade dans cette couleur semble tout simplement inhabituelle. Mon mari et moi sommes satisfaits du nombre d'oeufs qui donnent des poules pondeuses par an - et ils partent à la vente, et nous en avons assez pour la nourriture. Nous vendons également des carcasses de viande, des plumes d'oiseaux. Il est très rentable d'élever des pintades.
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Les pintades blanches de Sibérie sont des oiseaux attrayants qui sont plus souvent de nature calme, sans entretien ni nutrition. Les problèmes surviennent rarement avec eux, seulement si les oiseaux ont peur - alors beaucoup de bruit vient d'eux. Le reste de la pintade reproductrice apporte un bon bénéfice.
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Ukraine. Ville: Kryvyi Rih
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