Les framboises sont représentées par des centaines de variétés et d'hybrides qui diffèrent non seulement par la maturation et la régionalisation, mais également par le goût, la couleur et la taille des fruits. Les nouvelles variétés remontantes, qui fructifient par vagues et donnent deux récoltes chaque été, présentent un intérêt particulier.
Premières notes
Les variétés précoces ont souvent de faibles rendements, mais elles vous permettent d'obtenir les premières baies le plus tôt possible - dans la seconde moitié de juin, vous pouvez récolter. Les variétés à maturité précoce sont résistantes aux conditions météorologiques difficiles - elles sont robustes et sans prétention.
Météore
C'est l'une des premières variétés. Si vous établissez une cote de maturité parmi les variétés à maturation précoce, alors Meteor deviendrait son leader. Les premières baies peuvent être dégustées fin juin. La variété a fait ses preuves - elle a été créée en 1987.
La description. Les buissons sont droits et légèrement étalés, leur hauteur est de 1,8 à 2 m et donne 2 kg de baies par saison. Par hectare - environ 80 centièmes de baies. La maturation est sympathique. Baies de taille moyenne, leur masse est de 2,8-3 g. Couleur - rubis. La forme est arrondie conique. Le goût est bon, les fruits ont un agréable arôme de framboise. Les fruits sont recouverts d'un revêtement cireux. Teneur en sucre - 6-9%. Vitamine C - jusqu'à 30 mg pour 100 g.
Avantages:
- les baies sont résistantes au stress, elles conservent longtemps leur présentation et tolèrent bien le transport - ne froissent pas et ne laissent pas entrer le jus;
- la plante pousse sans treillis;
- résistance à la plupart des champignons;
- tolérer les gelées et les soins sans prétention;
- niveau élevé d'autofécondation;
- tolère bien le temps sec;
- facilement propagé par boutures.
Moins:
- si le buisson dépasse 2 m, il doit être attaché à un treillis;
- "Meteor" est inférieur en rendement aux nouvelles variétés;
- un tétranyque est capable de nuire à la culture - Meteor n'a aucune résistance contre lui;
- la douceur des fruits est inférieure à de nombreuses variétés.
Novokitaevskaya
L'une des variétés éprouvées les plus anciennes, dans le registre d'État - depuis 1974. Cette variété mi-précoce est rustique, mais elle est particulièrement cultivée activement dans le Caucase, en Ukraine et dans les régions du sud de la Fédération de Russie.
La description. Arbustes semi-étalés, atteignant 2 m de haut. Racines, sommets pendants. Le rendement moyen est de 110 centièmes pour 1 ha. Et un buisson donne jusqu'à 4 kg de baies. Fruits de taille moyenne, pesant jusqu'à 3 g. La forme des baies ressemble à des cônes courts. Couleur - rouge profond. La pulpe est douce, juteuse, aromatique. Sucre - 9,8%, vitamine C - 31%. Cette variété est très récoltée, si elle est cultivée à l'échelle industrielle, en observant la technologie de culture, vous pouvez obtenir jusqu'à 200 kg / ha.
Avantages:
- la variété résiste aux ravageurs, à l'oïdium, aux champignons;
- variété résistante à la sécheresse, résistante aux tiges endommagées;
- hautes qualités de consommation.
Moins:
- manque de résistance aux maladies virales;
- les drupes n'ont pas une adhérence serrée les unes avec les autres, la variété n'est donc pas transportable.
Cascade Bryansk
Une variété précoce pour une utilisation universelle. Au registre d'État - depuis 1992.
La description. Arbustes faibles, de taille moyenne, ne dépassant pas 2 m de hauteur Bonne productivité - jusqu'à 3,5 kg de gros fruits rouges sont obtenus à partir de la brousse. La masse d'un fruit peut atteindre 3,5 g. La forme des baies est stupide. Drupe hétérogène, bien adhérente. Fruits aigre-doux, aromatiques. Riche en sucre et en vitamine C. Grade universel.
Avantages:
- goût élevé;
- tolère les températures hivernales extrêmes;
- bien transporté;
- résistance aux maladies fongiques.
Moins:
- nécessite une humidification fréquente du sol;
- ne tolère pas la sécheresse;
- Peut être affecté par des taches de mosaïque.
Patricia
Variété précoce à gros fruits élevée dans les années 80. le siècle dernier. La variété domestique "Patricia" est issue de l'analogue anglais du même nom.
La description. Plante à étalement moyen. Hauteur - 1,6-1,8 m. Poids des baies - 8-12 g. Fruits tubéreux coniques avec un goût aigre-doux et une légère odeur de framboise. Un buisson donne 6-9 kg de fruits. Les buissons atteignent leur productivité maximale pour 3-4 ans de végétation.
Avantages:
- quantité modérée de pousses basales;
- pas de pointes;
- ne s'effrite pas, accrochez-vous aux branches mûres 5-6 jours;
- Idéal pour la conservation.
Moins:
- les pousses se plient sous le poids du fruit, se plient au vent - elles doivent être attachées;
- ne convient pas à la congélation;
- tolère mal le gel après le dégel du printemps;
- en violation de la technologie agricole et des conditions défavorables, les baies ont un aspect déformé, peuvent être doublées.
Soleil
Framboises mûres précoces et non réparatrices. Au registre d'État - depuis 1992.
La description. Pas une plante tentaculaire d'environ 2 m de haut. De la brousse - 1,4 kg de récolte. Poids des baies - 5 g. Les fruits sont violets, avec une pulpe délicate, aromatique.
Avantages:
- petites pointes;
- qualité dessert - adapté à tout traitement;
- il est bien transporté, ne coule pas;
- résistant aux acariens.
Moins:
- avec un manque d'humidité, le rendement diminue;
- n'aime pas les zones venteuses ouvertes.
Variétés de mi-saison
Les variétés à mi-maturation mûrissent dans la seconde moitié de l'été. Ils sont généralement utilisés pour le traitement de masse et la récolte pour l'hiver. Ces variétés sont les plus populaires parmi les résidents d'été. Ils se distinguent par un excellent goût, ils sont fructueux et possèdent une bonne immunité.
Timide
Variété domestique à mi-maturation élevée dans les années 70. Récolte - dans la deuxième décade de juillet. Les sélectionneurs ont cherché à créer une variété résistante au gel russe et à la maladie de la framboise. «Femme timide» n'a été inscrite au registre national qu'en 1990.
La description. La plante pousse jusqu'à 2 m de hauteur. Ce sont des arbustes légèrement étalés, ils se ramifient bien et il n'y a pratiquement pas d'épines. Les pointes verdâtres et épineuses ne se trouvent que dans la partie basale. La taille des baies est moyenne - 3-4 g. Les fruits sont sphériques, mais les plus grosses baies peuvent être allongées. Les baies sont de framboise brillante, poussent sur les mains. Le goût est dessert, sucré, l'acidité est à peine perceptible. Sucre - environ 9%. 2,2-3 kg de fruits sont retirés de la brousse. Pour la culture industrielle - 90-1290 kg / ha.
Avantages:
- facilité de récolte - en raison de la maturation des fruits avec des brosses;
- fruits denses - ne laissez pas pénétrer le jus pendant le transport;
- résistance à presque toutes les maladies de la framboise, y compris les champignons et l'anthracnose;
- résistance aux ravageurs;
- universalité des fruits - convient pour la confiture, les compotes, la confiture, la congélation;
- tolère à la fois le gel et la sécheresse.
Moins:
- est attaqué par un tétranyque;
- peut être affecté par la pourriture grise.
Baume
Cette variété fiable et stable est bien connue des jardiniers russes - elle a été élevée il y a plus de 30 ans par des sélectionneurs nationaux. Cette variété à mi-maturation porte ses fruits fin juin ou juillet - la maturité exacte dépend de la région.
La description. La plante atteint 1,8 m de hauteur. Les fruits sont de taille moyenne, leur masse est de 3 g. Maturation, les fruits deviennent rubis. Le goût est classique - doux avec une légère acidité. Vous pouvez ramasser de la brousse 2-3 kg ou plus. Si vous cultivez une variété de manière industrielle, le rendement atteint 60-80 kg / ha. Des pointes sur les pousses.
Avantages:
- les fruits sont denses, ne se froissent pas et ne laissent pas pénétrer le jus pendant le transport;
- les baies sont facilement séparées du récipient;
- les pousses puissantes n'ont pas besoin d'être attachées;
- il n'y a presque pas d'épines;
- les fruits mûrs ne tombent pas longtemps;
- racine pousse un peu - elle ne se propage pas sur le site;
- de délicieuses baies - qui rappellent les framboises des forêts;
- teneur élevée en vitamine C;
- résistance aux maladies virales et fongiques;
- résistance à l'hiver - la variété hiberne sans abris.
Moins:
- pas le rendement le plus élevé;
- le goût du fruit dépend en grande partie du temps, du sol, des caractéristiques d'entretien;
- les baies sont aigres au goût.
Récompense
La variété est éprouvée dans le temps - elle est cultivée depuis une cinquantaine d'années. Il est apparu dans les années 70 et est toujours populaire. C'est l'une des variétés les plus délicieuses - le score de dégustation de ses baies est proche du maximum. Les fruits apparaissent au cours de la deuxième année de végétation. Maturation - fin juin-début juillet.
La description. Une plante semi-étalée atteint une hauteur de 2 m. Un buisson donne 2,5-3 kg de baies. Le poids du fruit est de 2-3 g. La forme est ovale-conique. Couleur - rouge, sans revêtement de cire. L'arôme est doux.
La particularité de la variété «Récompense» est que les tiges à l'automne acquièrent une teinte rougeâtre.
Avantages:
- non sujettes à épaississement;
- très peu d'épines;
- mûrissement amical;
- les baies ont une saveur de dessert;
- immunité élevée à de nombreuses maladies virales;
Moins:
- ne convient pas à la Sibérie et à la région d'Extrême-Orient;
- les fruits ont une texture très délicate - rides pendant le transport;
- ne tolère pas la sécheresse;
- mauvaise réactivité à la technologie agricole intensive - il n'est pas rentable de cultiver une variété à grande échelle.
Shulamith
Nouvelle variété de mi-saison. Inscrit au registre national en 2017.
La description. Plante étalée jusqu'à 2,2 m de haut. Fruits coniques rouge vif, pesant jusqu'à 4 g. Goût aigre-doux, doux, avec un arôme brillant. Sur un buisson, 3,5 à 4 kg de fruits poussent.
Avantages:la variété est résistante aux maladies et aux ravageurs.
Moins:
- jarretière obligatoire sur treillis;
- dans la partie centrale des tiges sont des pointes.
Notes tardives
Les variétés ultérieures aideront les jardiniers qui n'ont pas encore acquis de framboises de réparation. Les framboises tardives, mûrissant à la fin de l'été, portent leurs fruits jusqu'aux gelées.
Tarusa
Il s'agit du premier "framboisier" de la sélection nationale. La variété a été élevée en 1987. La tige de la plante a un tronc épais, ce qui lui donne une ressemblance avec un arbre. Préfère un climat sec.
La description. La plante est à croissance droite, avec des pousses denses ressemblant au bois. Il n'y a pas d'épines dessus. Dans un buisson, 4 kg de fruits sont récoltés. Les rendements sont également importants. De 1 ha, vous pouvez récolter jusqu'à 200 c. Masse des fruits - 7-10 g. Maximum - 16 g. Couleur - rouge vif. La forme est un cône émoussé.
Avantages:
- tolère les gelées - survit à des températures allant jusqu'à moins 30 ° C;
- en raison de la cohésion des branches, la croissance pendant la période de croissance est réduite;
- petites drupes;
- tolère bien le transport, tout en conservant l'attrait des baies.
Moins:
- tolère mal l'humidité - en raison de pluies prolongées, toute la récolte peut mourir;
- goût médiocre - pour cette raison, les baies sont principalement utilisées pour la récolte;
- le rendement est si élevé que, malgré la force, les pousses de "l'arbre" tendent vers le sol;
- pendant les vents, une perte de récolte est observée - pour augmenter la résistance des plantes, vous devez les attacher aux supports.
Rubis
Variété mi-tardive à fructification prolongée.
La description. La plante est de taille moyenne, de taille moyenne. Hauteur - jusqu'à 2 m. Il n'y a pratiquement pas d'épines. Les baies sont rouges, la forme est terne. Poids - 3-4 g, maximum - 5,5 g. Fruits denses, fort désossage des drupes. Un buisson donne 3-4 kg de fruits. De 1 ha - 80 c.
Avantages:
- attitude satisfaisante au gel;
- résistance aux acariens;
- adapté à la congélation;
- ne tombe pas longtemps à maturité;
- période de maturation prolongée;
- tolère bien le transport.
Moins: la variété est exigeante sur l'éclairage et la qualité du sol.
Brigantine
Variété mi-tardive élevée dans les années 70. Très populaire dans toutes les régions. Il ne commence à fleurir qu'à la fin de juillet et les premières baies apparaissent en août.
La description. La plante peut atteindre 2 m de haut, buissons d'épinettes adventices, pousses robustes et droites. Prickles - moyen. La masse des baies est de 3 g. Le goût est aigre-doux. Productivité - 2-3 kg.
Avantages:
- tolère le manque d'humidité;
- peu exigeant pour les sols;
- ne nécessite pas d'abri pour l'hiver.
Moins:
- score de dégustation faible - les baies sont acides et ne sentent pratiquement pas;
- A besoin d'une jarretière sur le treillis.
Réparer les grades
Les variétés réparatrices sont le rêve de tout jardinier amateur. Ces variétés vous permettent de prendre deux cultures. La première récolte a lieu au début de l'été, la seconde à la fin de l'automne. Les premières baies poussent sur les pousses de l'an dernier, les fruits de la deuxième récolte sont retirés des pousses cultivées cette année. Lorsque vous plantez des variétés réparatrices, vous obtenez deux fois plus de baies, vous vous procurez des baies fraîches pendant longtemps et faites des préparations décentes pour l'hiver.
Zyugan
Nouveauté, élevée en Suisse (société Lubera). Une variété de réparation universelle et fiable qui vous permet de récolter deux récoltes complètes par saison. Cette variété résistante à l'hiver et à haut rendement est l'une des plus réussies - elle ne crée pas de problèmes et fournit aux jardiniers des baies pour tout l'été.
La description. Les plantes sont puissantes, compactes et leurs branches poussent verticalement vers le haut. Hauteur - jusqu'à 1,7 m Les baies sont grosses et brillantes. La forme est conique. La masse du fruit est de 8 g. Avec de bons soins, le poids des baies atteint 10-12 g. Le rendement moyen de la brousse est de 7-12 kg. Fruits très sucrés - ils ont beaucoup de sucres.
Avantages:
- bien transporté;
- caractéristiques gustatives élevées;
- résister à des conditions estivales extrêmes - saison sèche, températures élevées;
- immunité aux principales maladies de la framboise, une bonne confrontation avec la mouche du framboisier, le puceron du framboisier et le cancer des racines;
- les branches sont si puissantes qu'elles n'ont pas besoin d'être attachées à des treillis;
- les baies peuvent être conservées pendant 5 jours sans perte de présentation.
Moins: la variété n'a pratiquement pas de défauts, il n'y a qu'une condition - pour obtenir des rendements élevés, vous devez fournir aux plantes des conditions décentes. En particulier, la variété a besoin d'un bon arrosage, d'un pansement supérieur avec des engrais complexes et d'une coupe des sommets.
Fierté de la Russie
Le deuxième nom est «Géant». Grade moyen précoce, remontant et autofertile. Elevé en 1992 par des éleveurs nationaux.
La description. Une plante de hauteur moyenne - jusqu'à 1,8 m. Sur chaque branche, 20-30 grosses baies sont placées. La masse des fruits est de 10 à 20 g chacun. La couleur est brune. Forme - cônes émoussés. Goût sucré avec une légère acidité. L'odeur est douce. D'un buisson ramasser jusqu'à 5 kg.
Avantages:
- immunité élevée à la plupart des maladies;
- pas de pointes;
- bien transporté et stocké pendant longtemps;
- maintient des conditions extrêmes - gelées à moins 30 degrés;
- rarement malade avec mosaïque, chlorose, maladies fongiques, pourriture;
- facilité d'entretien et de reproduction.
Moins:
- vulnérabilité aux rafales de vent et à l'aridité excessive;
- dans des conditions météorologiques défavorables, des fruits jumeaux apparaissent;
- faible teneur en sucre, mauvais goût dans les climats pluvieux;
- de bons rendements nécessitent un pansement supérieur supplémentaire.
Polana
Variété de mi-saison issue d'éleveurs polonais. Elevé en 1991. Pas mal de fructification en Russie. Il produit des récoltes dans le sud fin juillet et dans le nord en août. Il est recommandé de cultiver la variété réparatrice dans le Sud afin de réussir à obtenir deux cultures. La fructification se termine en octobre.
La description. La plante est puissante, en hauteur - 1,6-1,8 m. Les pousses n'ont pas d'épines. Résiste aux fruits sans attacher au support. Les fruits sont lilas, de taille moyenne, pèsent 3 à 5 g. Les baies ont un goût aigre. Un buisson donne jusqu'à 4 kg de baies.
Avantages:
- fruits denses - ne se froissent pas et ne supportent pas le transport;
- entretien facile - la variété est si peu exigeante qu'un spécialiste l'appelle souvent "framboises pour les paresseux";
- le système racinaire peut résister à de fortes gelées;
- les fruits, en mûrissant, ne tombent pas longtemps au sol;
- reproduction simple;
- rarement malade et résistant aux parasites.
Moins:
- le goût dépend du temps, pendant la saison des pluies les fruits sont plus acides que sous le soleil;
- ne convient pas aux régions du nord;
- les pousses ne tolèrent pas le gel;
- la croissance des racines est en croissance active.
Hercule
Il s'agit d'une variété de réparation domestique, qui ne se justifie pas, sauf dans les régions du nord - là, sa productivité diminue considérablement. Avec un climat favorable, Hercules produit plusieurs cultures, portant des fruits de juin à mi-septembre.
S'il y a des baies non mûres sur la branche, et que le froid est déjà venu, coupez la branche, mettez-la dans l'eau - en quelques jours les baies mûriront.
La description. La plante est puissante, hauteur - 2 m. Une taille appropriée vous permet de former des branches latérales - cela facilite le processus d'assemblage. La forme des baies est conique. Les baies sont rouge vif ou rubis, pèsent 5-6 g. Le goût est aigre, donc l'objectif principal de la variété est la mise en conserve. Productivité - jusqu'à 5 kg.
Avantages:
- les branches puissantes ne se plient pas sous le poids des baies - vous ne pouvez pas les attacher à des treillis;
- ne nécessite pas d'arrosage fréquent - assez une fois par semaine;
- le système racinaire est résistant à la pourriture.
Moins:
- les tiges sont couvertes de grosses pointes;
- Il tolère bien les gelées, mais si les hivers sont extrêmement rigoureux, il est préférable de couvrir les buissons d'agrofibre - il est important de ne pas en faire trop pour ne pas provoquer de surchauffe du système racinaire.
Atlant
Hybride de réparation de mi-saison. Framboises à gros fruits avec deux rendements élevés.
La description. Les arbustes puissants ont des pousses épaisses et de gros fruits. La diffusion est faible. La hauteur des buissons peut atteindre 2 m et les pointes courtes sont rarement situées - au bas des pousses. La masse des baies est de 6-8 g. Le maximum est de 10-11 g. Les fruits sont rouges, doux, denses, la forme est conique. La pulpe douce et juteuse a un goût aigre-doux. Récolte de la brousse - 2-2,5 kg.
Avantages:
- ne se plisse pas, tolère bien le transport;
- les pousses puissantes ne nécessitent pas de jarretière;
- tolère les hivers rigoureux;
- fructification prolongée - au gel;
- les fruits mûrs pendant longtemps ne se décomposent pas et ne tombent pas;
- conserve le goût par temps froid et pluvieux;
- les fruits conservent longtemps leur présentation dans toutes les conditions - sur la brousse, pendant le transport, en cours de cueillette.
Moins:
- avec un manque d'humidité, les baies deviennent plus petites, perdent leur jutosité;
- par temps chaud et avec un bon arrosage, les baies deviennent molles - elles ne peuvent pas être cueillies;
- dans les fruits mûrs, non retirés des branches à temps, les ravageurs se déposent;
- De plus, l'hybride ne convient pas aux régions où les gelées commencent en août-septembre - Atlant n'a tout simplement pas le temps de donner deux récoltes.
Manchot
Qualité réparatrice de mi-saison. Au registre de l'État depuis 2006
La description. Une plante à pousses standard. Hauteur - 1,2-1,4 m Les pousses sont puissantes, n'ont pas besoin de jarretière - elles se maintiennent. Les épines sont sombres, grandes. Au cours de la deuxième année, le nombre de pointes diminue. Sur les mains 8-10 baies. Près de la moitié de la pousse est la zone de fructification. Les baies pèsent 6-8 g. Un buisson donne environ 3,5 kg de baies. Fruits coniques larges. Les framboises noires ont une chair charnue et des drupes étroitement liées. Le goût est aigre-doux. La première récolte a lieu début juillet, la seconde début septembre.
Avantages:
- résiste aux gelées jusqu'à moins 25 ° С;
- bonne conservation et portabilité;
- les baies ne s'effritent pas même lorsqu'elles sont trop mûres et séchées;
- aspect décoratif;
- immunité élevée aux maladies de la framboise.
Moins:
- ne tolère pas la sécheresse;
- il y a des épines sur les pousses;
- le goût et l'arôme du fruit dépendent des conditions météorologiques et des caractéristiques du sol;
- les récoltes tardives ne peuvent être récoltées que dans les régions du sud.
Taganka
Réparer la variété des éleveurs de Moscou. Les fruits apparaissent à la fois sur les nouvelles pousses et l'année dernière. Cette variété est moyennement tardive, par conséquent, dans les régions froides, la fructification sur les nouvelles pousses se produit tardivement - la culture n'a pas le temps de mûrir.
La description. La plante est grande, haute - jusqu'à 2 m, étalée. Les branches de fruits contiennent 20 à 30 baies à la fois. Très grosses baies, leur poids peut atteindre 17 g. Le fruit est de forme conique, l'apex est très arrondi. Les baies sont écarlates foncées avec un arôme puissant. Pulpe juteuse, sucrée, au goût riche. Un buisson donne à partir de 5 kg de fruits.
Avantages:
- donne jusqu'à 5 descendants au cours de l'été - la variété se propage facilement;
- grâce à la peau dense, les baies peuvent être transportées en toute sécurité;
- goût raffiné;
- résistance aux ravageurs;
- à gros fruits;
- résistance au gel - jusqu'à moins 20 ° С.
Moins:
- pour éviter la rupture des branches - en raison de grosses grappes de baies, elles sont liées à des treillis;
- tolère mal la pénurie d'eau;
- après la récolte, les baies ne sont pas conservées longtemps.
Diamant
Cette remont framboise a une belle apparence. Au registre d'État - depuis 2006. La récolte mûrit fin juillet et se poursuit jusqu'aux gelées.
La description. La hauteur des buissons peut atteindre 1,5 m. Les pousses de la première et de la deuxième année sont de couleurs différentes, respectivement rougeâtres et brunes. Les baies pèsent jusqu'à 4 g. Les fruits sont rouge foncé, presque violets, brillants. Goût aigre-doux - plus adapté à la conservation. Un buisson apporte jusqu'à 4 kg de baies.
Avantages:
- les fruits sont juteux, mais pas trempés;
- agréable arôme insaturé de fruits;
- les fruits sont denses, bien transportés »
- fructification prolongée;
- résistance à la chaleur;
- tolère les sécheresses à court terme.
Moins:
- les fruits sont aigres;
- résistance au gel insuffisante pour les régions du nord - le gel de brousse déjà à moins 24 ° С.
- nécessite beaucoup de soleil;
- pousses racinaires minimales - cela rend la reproduction difficile.
Héritage
Ancienne variété éprouvée de la sélection américaine. L'année de création est 1962. Le patrimoine a donné naissance à de nombreuses nouvelles variétés de framboises élevées par des sélectionneurs américains et européens. La première récolte est récoltée à la mi-juillet, la seconde - à la mi-septembre.
La description. La plante ne s'étale pas particulièrement. Hauteur - de 1,8 à 2 m. Branches fortes et dressées. La couverture des pointes est modérée. Les pousses deviennent rougeâtres à la fin de l'été. Les baies poussent en brosses compactes. Il y a peu de pousses racinaires, mais cela suffit pour la reproduction. La forme du fruit est un cône court. Baies de même taille. Poids - 3-3,5 g. En mûrissant, acquérez une couleur marron. La pulpe est juteuse, avec une odeur intense de framboise. En moyenne, 3 à 3,5 kg sont retirés de la brousse. Maximum - 6 kg.
Avantages:
- ne pas s'effriter - mûri, accrocher aux branches pendant environ cinq jours;
- objectif universel;
- score élevé sur une échelle de dégustation;
- tolère bien les gelées sévères.
Moins:
- la majeure partie de la deuxième récolte n'a pas le temps de mûrir - si vous cultivez une variété dans le climat nordique;
- ne tolère pas la sécheresse;
- A besoin d'une jarretière pour le treillis;
- en violation du régime d'humidité - excès ou manque d'humidité, les baies deviennent acides.
Chapeau Monomakh
Variété de réparation domestique élevée pour la Russie centrale. Variété au système racinaire superficiel qui ne produit pas de pousses racinaires.
La description. Plante puissante, les pousses ressemblent à de petits troncs d'arbres. Très gros fruits, poids - 6-9 g, avec une bonne technologie agricole, le poids des baies atteint 18 g. Les graines sont petites, la pulpe est dense, juteuse. Le buisson donne jusqu'à 6 kg de baies. Il est recommandé de couper le buisson en automne sous la racine.
Avantages:
- autofécondation, mais lorsqu'ils sont cultivés sans pollinisateurs, les rendements sont moindres;
- les fruits sont faciles à cueillir - ils se détachent facilement des rameaux, alors qu'ils ne se froissent pas et ne se désagrègent pas;
- stockés jusqu'à 5 jours sans perdre leur présentation;
- bien transporté.
Moins:
- dans la zone médiane, la culture n'a souvent pas le temps de mûrir;
- affecté par les maladies et les ravageurs;
- besoin d'un sol d'acidité faible ou neutre.
été indien
La première variété réparatrice de la sélection domestique. Il existe également une variété améliorée - Indian Summer-2, caractérisée par une plus grande résistance à l'hiver et de meilleurs rendements.
La description. La hauteur des buissons est petite - jusqu'à 1,5 m, l'épandage est moyen. La plante est à croissance droite. Les baies pèsent de 2 à 4 g. Il n'y a presque pas d'arôme. De la brousse, prenez jusqu'à 1 kg de baies.
Avantages:
- baies très savoureuses - restent sucrées même par temps de pluie;
- une petite quantité de prolifération;
- résistance à la pourriture frisée et grise, à d'autres maladies des framboises;
- grande résistance à l'hiver.
Moins:
- faible productivité;
- vulnérabilité à l'oïdium;
- mal transporté - il vaut mieux manger des baies fraîches, pas de transporter.
Pharynx
Une variété réparatrice de la sélection suisse. Il donne deux récoltes. Avant l'hiver, la partie terrestre des plantes est coupée. La deuxième récolte mûrit dans la seconde moitié d'août. La fructification se poursuit jusqu'au gel.
La description. Plante de taille moyenne à fruits ronds-coniques de couleur rouge foncé. Les fruits sont gros, avec un éclat brillant. Poids - 2,5-3 g. Poids maximal des fruits - 5 g. Productivité - 50 c / ha. Les baies sont aigre-doux, à usage universel.
Avantages: les fruits ne se froissent pas pendant le transport.
Moins: les pousses sont moyennement couvertes d'épines.
Brusvyana
Une nouvelle variété de sélection ukrainienne. Elevé en 2008. La première fructification a eu lieu en juin et la seconde d'août jusqu'au gel. La première récolte est plus abondante que la seconde. Fructification - à partir de la deuxième année de plantation.
La description. Un grand buisson en forme d'arbre. Hauteur - jusqu'à 2,2 m. Branches abondamment. Les baies sont de couleur rouge vif, légèrement allongées. Très gros fruits - jusqu'à 15 g, goût riche. Pendant la saison, le buisson donne jusqu'à 8 kg de baies.
Avantages:
- les fruits denses sont bien transportés;
- dans les régions du sud, vous pouvez obtenir non pas 2, mais même 3 récoltes;
- excellente présentation;
- grande saveur de dessert;
- entretien facile.
Moins:
- pousses racinaires faibles - il faut être prudent lors de la transplantation;
- il faut beaucoup de soleil - sans lui, les baies deviennent acides;
- les buissons dégagent une odeur âcre et désagréable;
- acide de fruits - bien que beaucoup de gens aiment même l'acidité dans les baies.
Variétés jaunes
La couleur des framboises n'est pas limitée aux teintes rouges. Les sélectionneurs ont élevé plusieurs variétés avec des fruits jaunes, orange et ambrés. Cela ne veut pas dire qu'elles sont particulièrement populaires ou supérieures aux variétés rouges dans les qualités de consommation, mais de nombreux jardiniers amateurs ne sont pas opposés à décorer leur collection avec une plante avec une couleur inhabituelle de baies.
Miracle d'orange
Framboises aux fruits exotiques. Il s'agit d'une variété réparatrice de sélection nationale, enregistrée depuis 2009. Les premières baies peuvent être cueillies à la mi-juillet. Mais la culture annuelle est considérée comme plus productive - lorsque les fruits mûrissent de la seconde moitié du mois d'août jusqu'au gel.
La description. La plante est massive, modérément tentaculaire, avec des pousses à pointes. Hauteur - 1,8 m. Les fruits sont de couleur jaune-orange, allongés, rétrécis et arrondis à la fin. En longueur, la baie atteint 4-4,5 cm et son poids est de 8 à 12 g. Pendant la maturation, la couleur change - d'abord orange clair, puis ambre. Grâce au soleil intense, ils peuvent acquérir une teinte rose. De la brousse, ramassez jusqu'à 5 kg de fruits.
Avantages:
- hypoallergénicité;
- gros fruits;
- les baies cueillies conservent les qualités de consommation jusqu'à 5 jours;
- les fruits de la drupe sont gros et les graines sont petites.
Moins:
- les conditions météorologiques et les pratiques agricoles affectent le goût et la quantité des baies cueillies;
- en raison des ravageurs, la première récolte peut être modeste et la deuxième récolte n'a pas le temps de mûrir;
- pointes sur les pousses;
- ne tolère pas la sécheresse;
- affecté par la pourriture grise;
- par temps de pluie, les baies deviennent acides et aqueuses;
- arôme faible;
- les pousses sont pliées sous le poids du fruit, se balançant au vent - une jarretière est nécessaire.
Géant jaune
Cette variété réparatrice a été élevée il y a plus d'un demi-siècle. Il pousse même dans les conditions les plus sévères - en Sibérie et dans l'Oural.
La description. Hauteur de la plante - 2 m. Les buissons sont puissants. Gros fruits en forme de cône, de couleur jaune vif, leur poids atteint 8-13 g. Le buisson donne jusqu'à 4 kg de fruits.
Avantages:
- presque pas de perte de fruits mûrs;
- tolère les hivers rigoureux sans problèmes;
- immunité à la plupart des maladies;
- baies sucrées - adaptées aux confitures, conserves, gelées.
Moins:
- croissance abondante;
- mal transporté;
- pointes épineuses.
Automne doré
Une autre variété réparatrice à fruits jaunes. Maturation - d'août à septembre.
La description. Les fruits sont gros, de couleur jaune vif, poids - 5-7 g. Plantes jusqu'à 2 m de haut Récolte - 2,5 kg de la brousse.
Avantages:
- il y a plus de vitamine C que dans les variétés rouges;
- adapté à la transformation et à la consommation fraîche;
- résistance au gel - jusqu'à moins 30 degrés;
Moins: goût médiocre.
Variétés noires
Les framboises noires ne sont pas cultivées commercialement. Les éleveurs créent des variétés noires pour plaire aux jardiniers amateurs passionnés d'exotisme. Extérieurement, les fruits des framboises noires sont similaires aux mûres, et le goût les dépasse souvent.
Peu de charbon
Variété de mi-saison avec des baies noires très sucrées.
La description. Si vous suivez la technologie agricole, le rendement est élevé - la brousse donne jusqu'à 6 kg par saison. La masse des baies est de 4 g. La hauteur de la plante peut atteindre 2,5 m. Les pousses sont en forme d'arc.
Avantages:
- en mûrissant, les baies ne s'effritent pas longtemps;
- score de dégustation élevé;
- immunité à de nombreuses maladies;
- fruits denses - bien transportés, ne pas froisser, ne pas laisser de jus;
- résistance au gel.
Moins:
- toutes les pousses sont couvertes d'épines;
- a besoin d'une jarretière.
Cumberland
Aronia hybride de framboises et de mûres. Elevé il y a environ un siècle par des éleveurs américains. Peu connu en Russie, mais reçoit de bonnes critiques de ceux qui cultivent cette variété dans leur région. La variété n'est pas remontante, mi-précoce.
La description. Si les pousses d'élagage ne poussent pas, elles atteignent 3,5 m.La masse des fruits est de 2 g.La couleur des baies change pendant qu'elles mûrissent - d'abord les fruits sont violets, puis les cerises lorsqu'ils sont mûrs - noirs, avec une floraison bleuâtre. Un buisson donne jusqu'à 10 kg de baies.
Avantages:
- ne donne pas de pousses - la plante ne "rampe" pas sur le site;
- baies - antioxydants, augmentent l'immunité, ont des propriétés antipyrétiques.
Moins:
- sur les pousses - épines;
- grosses graines;
- ne peut pas être planté à côté des mûres et d'autres variétés de framboises - pour éviter de mélanger les variétés.
Autres variétés
En plus des variétés ci-dessus, il en existe d'autres, non moins populaires:
- "Maroseyka." Pas une variété réparatrice à gros fruits. Pas de pointes. Elevé dans les années 70. Baies rouges légères de 10 à 15 g. Ne pas s'effriter longtemps. Récolte - jusqu'à 6 kg. Mi-tôt. Le système racinaire ne tolère pas le gel et la sécheresse. Avec la culture industrielle, il renaît après 12-15 ans.
- "Arbat". Variété tardive à gros fruits. Baies rouges foncé coniques allongées pesant 15-18 g. Le buisson donne jusqu'à 9 kg de baies. Les fruits sont très doux, sentent bon. La variété n'est pas remontante.
- "Aborigène". Framboises précoces pour la région de la Terre non noire. Récolte jusqu'à 5 kg. Les fruits pèsent 4-8 g, rouge vif, de forme conique. Bonne présentation et excellent transport.
- "Lyashka." Le nom varie - Lyachka, Lashka, Lachka. Pas remontant au début de la framboise de la sélection polonaise. Productivité - 6 kg. Gros fruits rouges, longueur - 3-4 cm Poids - 6-10 g.
- "Abricot." Qualité réparatrice de mi-saison. Fruits ambrés. Fruits en août au gel. Récolte - 4 kg. Pointes - sous les pousses. Baies pesant 3-4 g. Plus - hypoallergénique.
- "Eurasie". Réparation à gros fruits, variété résistante à la sécheresse. Le seul point négatif de cette framboise est relatif - son goût médiocre. Les fruits sont aigres-doux, avec un arôme faible. Productivité - 2,6 kg par buisson. Baies de couleur framboise-bordeaux. Poids - 6,5 g. Gardez le goût et la forme pendant la congélation.
- La grue. Une variété réparatrice pour les régions du sud. Fruits universels. Poids - 3,5 g. De la brousse - jusqu'à 2 kg. Baies rubis avec une acidité prononcée. Les os sont petits. Il est bien transporté. Un score élevé sur une échelle de dégustation à 5 points est de 4,7. Il n'y a pas d'épines.
- "La fille d'Hercule." Variété de variété "Hercules". Il donne 2 récoltes. Maturation des vagues d'août à octobre. Le poids des baies, dense, rouge foncé - 10-20 g. Rendements élevés - jusqu'à 10 kg de la brousse. Il conserve bien sa forme après décongélation. L'inconvénient pour certains jardiniers est un goût aigre.
- "Kalachnik." Qualité de réparation tardive. Fruits lorsque toutes les variétés ont déjà terminé la fructification. La couleur du fruit est rouge foncé. Baies avec un éclat, poids - jusqu'à 3 g. Le buisson donne environ 3 kg de baies. Maturation - à partir du mois d'août. Pousses à pointes, nécessite une coupe annuelle pour que les fruits ne rétrécissent pas.
- "Le Miracle d'Août." Grade de réparation précoce. Fructification - d'août aux gelées. Les buissons bas donnent 6 kg de fruits. Les baies sont de framboise brillante, pèsent 6-7 g. La variété est transportable et n'a pas peur du gel.
- "Oiseau de feu". Qualité de réparation tardive. Dans les régions du nord, la deuxième récolte n'a pas le temps de mûrir. Les baies rouge vif pèsent 5-6 g. La variété a une grande immunité aux maladies et une bonne transportabilité. Productivité - jusqu'à 3 kg.
- "Métropolitain." Framboises mi-tardives à gros fruits. Donne 5 kg de baies de la brousse. Fruits très sucrés et sucrés - ils ont beaucoup de cuivre, donc "Stolichnaya" est recommandé comme sédatif populaire. La variété est facile à entretenir, n'a pas d'épines et résiste aux maladies. Les baies ne sont pas sujettes à l'excrétion.
Tableau des variétés de framboises par critères
Lors du choix d'une variété de framboise pour votre parcelle de jardin, plusieurs critères doivent être pris en compte à la fois. Tenez compte de vos goûts, de la terre sur le site, des conditions météorologiques, de la hauteur de la brousse et de nombreux autres critères.
Tableau 1 - variétés de framboises avec dates de maturation et autres caractéristiques.
Tableau 1
Classe | Critères | ||||
dates de maturation | Couleur | productivité, kg par buisson | poids des fruits, g | Régions en croissance | |
Météore | de bonne heure | rouge rubis | 2 | 2,8-3 | bande médiane et latitudes nord |
Novokitaevskaya | mi-tôt | rouge foncé | 4 | 2,8-3 | Caucase, régions du sud de la Fédération de Russie |
Cascade Bryansk | de bonne heure | rouge | 3,6 | 3-3,5 | bande médiane et latitudes nord |
Patricia | de bonne heure | rouge | 6-9 | 8-12 | voie du milieu |
Timide | mi-saison | framboise brillante | 2,2-3 | 3-4 | bande médiane et latitudes nord, Sibérie |
Baume | mi-saison | rubis | 2-3 | 3 | bande médiane et latitudes nord, Oural, Sibérie |
Récompense | mi-saison | rouge | 2,5-3 | 2-3 | bande médiane et latitudes nord |
Tarusa | mi-tard | rouge vif | 4 | 7-10 | bande médiane et latitudes nord |
Brigantine | en retard | rouge | 2-3 | 3 | adapté à toutes les régions |
Fierté de la Russie | réparation moyenne précoce | marron | 5 | 10-20 | bande médiane et latitudes nord |
Géant jaune | réparation moyenne précoce | jaune vif | 4 | 8-13 | toutes les régions, y compris la Sibérie et l'Oural |
Peu de charbon | mi-saison | le noir | 6 | 4 | voie du milieu |
Le tableau 2 montre les variétés recommandées pour différentes régions de la Russie.
Tableau 2
Région | Variétés recommandées |
la région de Moscou |
|
Voie du milieu |
|
Sibérie |
|
Régions du sud |
|
Goût de couleur, taille et forme du fruit, même productivité - tous ces facteurs sont des facteurs du deuxième plan. Pour obtenir des framboises hautes et stables, vous devez tout d'abord tenir compte du temps de maturation, de la résistance au gel et des conditions climatiques de la région.
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Russie. Ville Novosibirsk
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