Le nom de la culture - Citrouille de cent livres - parle de lui-même, car les fruits sont de taille accrue. La variété est résistante à de nombreuses maladies, a un rendement élevé, une apparence attrayante, une excellente qualité de conservation et une pulpe savoureuse. Elle est considérée comme la plante la plus répandue en Russie.
Citrouille de cent livres
Une citrouille de cent livres a une chair juteuse et lâche.
Une citrouille de cent livres atteint 60 kg
Description de la variété
La citrouille de 100 livres a été inscrite au registre national au cours de la 47e année du siècle dernier, destinée à la culture dans les régions centrales de la Fédération de Russie, appartient à une variété de citrouille, ce qui permet d'utiliser des graines comme matériel de plantation (les variétés de sélection hybrides ne peuvent pas être plantées à partir de graines internes).
La culture appartient à la mi-saison, car elle mûrit 115-140 jours après la plantation en pleine terre. Le rendement est élevé - à partir de 1 m2. m vous pouvez prendre jusqu'à 3 grosses citrouilles. Les meilleures conditions météorologiques sont modérément chaudes.
Caractéristique de Bush:
- Les feuilles sont larges et grandes. La couleur est verte, les veines sont vert clair. La surface est inégale, rugueuse.
- Le pédoncule est assez dur, la taille est moyenne.
- Le nid de graines est grand, la tige principale mesure 70 cm de long.
- Les pousses latérales sont bouclées et minces, plus d'un mètre.
- Le rhizome principal pénètre dans les couches profondes du sol, des racines supplémentaires sont situées à la surface du sol.
Caractéristiques des fruits:
- La taille - assez grand, pesant respectivement de 10 à 60 kg, avec des soins et un climat appropriés. La masse la plus courante est de 15 à 20 kg.
- Peler - élastique mais fin. La couleur varie - orange clair et brillant, gris, jaune, vert-jaune. L'ombre dépend de la région de croissance, de la qualité des soins, des conditions météorologiques, de la taille des fruits (les plus brillants sont gros).
- La forme - sphérique, ovale, légèrement aplatie à la base.
- Côtes - Bénin.
- Pulpe - juteux et lâche, jusqu'à 6 cm d'épaisseur (en moyenne). La couleur est orange foncé, a de nombreuses graines. La douceur de la pulpe est modérée.
Si vous prenez bien soin de la récolte, les fruits deviennent gros et sucrés. Le même facteur affecte le rendement - un buisson peut contenir jusqu'à 3 citrouilles.
Parmi avantages il convient de noter ce qui suit:
- résistance à de nombreuses maladies;
- universalité d'utilisation;
- une variété testée par le temps et de nombreuses années d'expérience;
- grande productivité;
- bonne qualité de conservation;
- transportabilité;
- la possibilité de mûrir dans une pièce fraîche ou au soleil;
- durée de stockage;
- utiliser des graines pour la plantation.
Il n'y a qu'un seul inconvénient - une faible teneur en sucre, par conséquent, lors de la préparation de plats sucrés, vous devez signaler le sucre granulé.
Applications:
- préparation de seconds plats - salades, casseroles, céréales, etc.
- desserts;
- soupes en purée;
- l'alimentation animale;
- jus de fruits.
Les graines sont également utilisées pour la nourriture, qui se distinguent par un goût et une taille excellents. C'est la citrouille de cent livres qui est recommandée par la médecine pour une utilisation en présence d'helminthes, car les graines ont un effet anthelminthique.
De plus, la médecine traditionnelle conseille l'utilisation de citrouille (pulpe et graine) avec une diminution de l'acuité visuelle, un métabolisme altéré et une faible immunité. La composition de la culture de citrouille aide à normaliser la fonctionnalité du foie et à éliminer les toxines et autres substances nocives du corps.
Comment faire pousser une variété?
Pour obtenir une récolte riche et savoureuse, vous devez suivre les exigences agronomiques de base. La technologie croissante est basée sur les indicateurs suivants:
- Une citrouille de cent livres n'aime pas une humidité élevée. Par conséquent, il ne plante pas dans une plaine et avec un emplacement proche des eaux souterraines à la surface de la terre.
- Rotation des cultures. La variété est sans prétention, contrairement à ses congénères. Les meilleurs voisins sont les cultures de citrouilles et de maïs. Il est conseillé de planter après les tomates et les légumes racines. Il n'est pas souhaitable d'utiliser la zone après les pastèques et les melons, les concombres et le chou.
- La zone doit être bien éclairée, ce qui permet aux fruits de gagner en luminosité.
- Le moment de la plantation est principalement le printemps, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 15 degrés. Auparavant, la plantation est interdite, car la variété est instable par temps froid. Mais il n'est pas non plus recommandé de planter un légume trop tard, car la pulpe ne gagnera pas en jutosité et en goût.
- La citrouille de cent livres pousse rapidement, les fruits sont gros, vous avez donc besoin de beaucoup d'espace libre. Par conséquent, il est conseillé de planter le matériel de plantation selon le schéma 140x140 cm.
- Le sol doit être enrichi et meuble. Si le sol n'est pas fertile, il est fertilisé lors du creusement d'un jardin à l'automne. Pour cela, de la matière organique est utilisée - humus ou lisier. Pour 1 m2 m nécessite 5-8 kg d'engrais. Avec une acidité accrue de la terre, la chaux, la tourbe et la cendre de bois sont introduites. Le sable est mélangé pour alléger le sol.
Préparation des semences
La récolte de citrouille de cent livres peut être plantée de 2 façons - avec et sans semis. Indépendamment de cela, une préparation spéciale des semences est nécessaire, ce qui garantira une croissance rapide des plantes et une bonne récolte.
Règles de préparation des semences:
- Au départ, les graines sont révisées manuellement - les éléments intacts sont sélectionnés. Leur surface doit être lisse, sans taches ni fissures. La structure est dense.
- Après cela, vous pouvez (mais pas nécessairement) mettre les grains dans l'eau pendant 15 à 20 minutes. Les graines creuses remonteront, les pleines se trouveront au fond du récipient.
- Maintenant, vous devez réchauffer la graine. Pour ce faire, prenez un morceau de gaze, pliez-le en plusieurs couches. Les graines sont placées à l'intérieur et placées au soleil (vous pouvez utiliser un radiateur chauffant). Il existe également une méthode de chauffage plus rapide - au four. Il est nécessaire d'agir selon le schéma: pendant 1 heure, déposez les graines à une température de +20 degrés, pour la deuxième heure - 30, la troisième - 40, la quatrième - 50, la cinquième - 60 degrés.
- La désinfection est obligatoire pour éviter l'apparition de maladies. Les graines sont placées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes.
- Pour accélérer le processus de germination, vous pouvez utiliser des stimulants de croissance achetés dans un magasin spécialisé. Vous pouvez également stimuler la croissance avec des remèdes populaires. Pour ce faire, prenez 200 ml d'eau et 1 cuillère à soupe. l. cendre de bois, pondre des graines. Laisser agir 12 heures. La température de la solution ne doit pas être inférieure à +40 degrés.
- Pour faciliter l'adaptation de la citrouille aux conditions extérieures, une procédure de durcissement peut être effectuée. Pour ce faire, faites tremper les graines dans un chiffon humide, mettez-les au réfrigérateur pendant deux jours.
Plantation de semis
La méthode des semis de plantation de la citrouille de cent livres est utilisée dans les régions du nord. Pour les graines, un sol léger et nutritif est choisi. Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser des substrats de magasin universels. Si cela n'est pas possible, vous pouvez mélanger du sable, de l'humus et de la terre noire dans des proportions égales. Dans ce cas, la désinfection du sol avec une solution de permanganate de sodium est nécessaire, mais sa concentration doit être plus élevée que lors de la désinfection des graines.
La citrouille ne tolère pas la plongée, car le système racinaire est délicat. Pour éviter d'endommager les racines, les graines sont placées dans des tasses ou des pots individuels (il est préférable d'en acheter de la tourbe).
Règles de plantation de semences et de plants:
- Placez des cailloux d'argile expansée pour le système de drainage au fond du récipient, remplissez de sol préparé, humidifiez avec un vaporisateur.
- Déposer 2 grains dans chaque pot à une profondeur de 3 cm, puis saupoudrer légèrement d'eau.
- Couvrez les verres de papier d'aluminium, placez-les sur le rebord de la fenêtre du côté ensoleillé.
- Lorsque les pousses apparaissent, retirez le film.
- Lorsque 2 feuilles à part entière apparaissent, une pousse est retirée par pincement.
Exigences de base pour la culture des semis:
- l'arrosage est effectué quotidiennement, mais le sol ne doit pas être excessivement humide;
- les heures de lumière du jour pour la citrouille de cent livres sont de 15 à 16 heures, de sorte que les lampes sont nécessaires dans l'obscurité (privilégiez les lampes fluorescentes);
- 7 à 8 jours avant la plantation, nourrir (eau - 10 parties, crottes de poulet - 1 partie);
- 15 jours avant la cueillette, il faut sortir les plants à l'air frais (ouvrir une fenêtre, mettre sur la rue / balcon).
Planter des graines dans le sol
Les graines sont plantées immédiatement dans le jardin dans les régions chaudes du pays. La température du sol doit être de +15 degrés (vous pouvez la mesurer avec un thermomètre en l'abaissant à la profondeur d'une baïonnette de pelle). Le plus souvent, ce sont les premiers jours de mai.
Règles d'atterrissage:
- Cassez les trous à une distance de 140x140 cm les uns des autres, placez l'engrais et les graines, couvrez de terre, d'eau.
- La profondeur du signet est de 6 à 10 cm.
- La largeur du trou est de 25 cm.
- Après environ 5-6 jours, les premières pousses apparaissent. Si deux graines ont germé en même temps, la plus faible est éliminée par coupe.
- Le deuxième arrosage est effectué une semaine après la plantation de la graine.
Règles de soins
Une citrouille de cent livres est facile à entretenir, mais cela dépend des conditions climatiques et de la structure du sol. Si le sol est lourd, vous devez souvent l'ameublir. Avec un sol infertile, un top dressing est effectué.
L'arrosage est une exigence obligatoire. L'irrigation est effectuée au moins deux fois par semaine, en versant 2 à 5 litres d'eau tiède. Il est interdit d'irriguer le feuillage et les tiges - uniquement la zone racinaire. L'arrosage est arrêté environ 2-3 semaines avant la récolte. Sinon, le fruit sera trop aqueux.
Top dressing
Le top dressing avec des engrais accélère toujours la croissance et augmente les rendements, cette procédure ne doit donc pas être négligée. La première application est effectuée 30 jours après la plantation. Une alimentation supplémentaire est effectuée tous les 14-15 jours. Ce qui est utilisé:
- Première fois - nitrophoska. 10 grammes suffisent pour un buisson.
- Deuxième fois - molène. Un seau d'eau nécessite 1 litre de fumier. Il suffit de verser 800-1000 ml dans un buisson.
- Troisième fois - acheter des engrais à base de potassium et de phosphore (les proportions sont prescrites dans les instructions).
- Après la formation d'inflorescences une solution de cendre de bois et d'eau est versée sous les racines. Un buisson a besoin d'un litre d'eau et d'une cuillère à soupe. composant naturel.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Le système immunitaire de la gourde de cent livres est modéré par rapport aux maladies du melon. De quoi une plante peut-elle tomber malade:
- La bactériose affecte les citrouilles et les feuilles, formant des taches sombres. Le fluide bordelais standard est utilisé pour le traitement.
- Oïdium sèche et détruit la partie moulue de la plante après la formation de taches blanchâtres. Pour le traitement, la pulvérisation est effectuée avec une solution de phosphate de sodium disubstitué mélangée à de l'eau (50 grammes par seau).
- Tétranyque recouvre la plante entière avec des toiles d'araignée. Il est conseillé de vaporiser de la teinture de cosse d'oignon (faire bouillir 1 kg de cosse dans 10 litres d'eau).
- Puceron. Signes - présence d'insectes, curling et séchage des feuilles. Méthodes de contrôle - pulvérisation avec un médicament à base de karbofos ou d'eau savonneuse.
La particularité de la citrouille de cent livres est sa résistance accrue aux maladies de nature putréfiante. En termes simples, aucune pourriture (noire, grise, racine, blanche) n'est terrible pour la variété, si vous ne remplissez pas délibérément la plante avec beaucoup.
Quelles difficultés pourraient survenir?
Difficultés possibles et conseils utiles des jardiniers:
- Si la plante est exposée au jaunissement des feuilles, la cause doit être recherchée en l'absence de nutriments du sol. Un tel problème peut également survenir avec un nombre excessivement grand de fruits (il n'y a pas assez d'humidité et de nutriments dans les feuilles).
- Si la partie terrestre de la plante devient jaune, cela signifie qu'il n'y a pas assez de lumière.
- Si les graines ne germent pas, le matériel de plantation n'a pas assez de chaleur (l'eau ou le sol ne sont pas assez chauds).
- L'éclaircie et la léthargie des tiges se produisent en raison de la pauvreté du sol.
- Les racines pourrissent au milieu des dommages. Cela se produit le plus souvent après avoir retiré l'un des plants avec le système racinaire. Solution - une pousse faible est coupée à la surface de la terre.
- Un petit nombre d'ovaires - il n'y a pas de pollinisation avec un nombre insuffisant d'insectes nécessaires. Dans ce cas, une pollinisation artificielle est effectuée. Pour ce faire, coupez et ouvrez les fleurs mâles, appliquez des étamines sur la stigmatisation femelle.
- Il n'y a pas de pousses lors du semis en pleine terre - les graines gèlent. La solution consiste à recouvrir les puits de papier d'aluminium, de bouteilles en plastique ou d'humus.
Comment récolter et stocker les récoltes?
La collecte est effectuée tout au long de septembre, bien que le plus souvent les citrouilles mûrissent en août. Le fait est que plus il est "chauffé" au soleil, plus il devient doux.
Lors de la collecte, assurez-vous de laisser la tige. Après avoir été déchirés, ils sont mis à sécher à température ambiante ou à l'extérieur (il devrait faire beau) pendant 8 à 10 jours.
La citrouille est stockée pendant plus de six mois dans une pièce fraîche et sèche à une température ne dépassant pas +15 degrés et une humidité de l'air de 75 à 80%.
Commentaires
Natalia Gorkaya, 62 ans. Je cultive cent livres depuis 20 ans et j'en suis très content. Il est particulièrement agréable qu'il puisse être utilisé simultanément pour l'alimentation humaine et animale, sans qu'aucun soin supplémentaire ne soit nécessaire. Et la plantation, la croissance est assez simple.
Vitaly D., 49 ans. Je suis tombé sur la citrouille de cent livres il n'y a pas longtemps. Je n'aime pas vraiment le fait que ce ne soit pas sucré, mais cela ne nécessite pas de conditions spéciales pour la culture. Et il y a deux ans, un voisin a conseillé de laisser 1 à 2 citrouilles sur les pousses et de conserver les fruits jusqu'à fin septembre. C'est ce qu'il a fait, ce qui lui a permis d'obtenir des fruits plus gros et un goût beaucoup plus sucré. Je recommande donc d'utiliser cette astuce.
Galina Vitalievna, 36 ans. Je vis dans un village et j'ai beaucoup de fermes, et la meilleure nourriture pour eux est la citrouille (bon marché, nutritive). Combien de variétés j'ai essayé, mais aucune n'a été aussi satisfaite que la citrouille de cent livres. En général, il y a beaucoup de récolte, les fruits sont gros. Le seul inconvénient est que vous devez ajouter un peu plus de sucre aux céréales et aux desserts. Et pour les plats principaux, c'est généralement une option universelle.
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La variété de citrouille Une livre appartient au légume célèbre et le plus répandu en Russie. Il est cultivé depuis de nombreuses années, utilisé en médecine et en cuisine. Il est polyvalent, sans prétention et a une douceur douce. Si vous adhérez à des normes agricoles simplifiées, vous pouvez obtenir une excellente récolte de gros fruits.
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Russie. Ville: Zheleznogorsk
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