Aubergine Valentina F1 - un hybride fructifère précoce de sélection hollandaise. Il attire nos jardiniers avec de délicieux fruits et des soins peu exigeants. Nous découvrirons toutes les fonctionnalités de cette variété, comment la cultiver sur notre site et comment obtenir des rendements élevés.
L'aubergine de la Saint-Valentin n'a pas d'amertume
Aubergine Valentine
Les aubergines de la Saint-Valentin se conservent bien
Caractéristiques hybrides
L'hybride "Valentina" a été élevé par la société néerlandaise MONSANTO HOLLAND B. V. Inscrit au registre national russe en 2007. Convient pour la culture en parcelles privées - en terrain ouvert et fermé.
Description de la plante
Les buissons de la variété Valentine peuvent être classés comme aubergines de taille moyenne ou haute. Les plantes ont une tige puissante et droite et de grandes fleurs.
Description des buissons d'aubergines Valentine F1:
- semi-épandage;
- hauteur - 80-90 cm;
- tiges pubescentes, violet clair;
- feuilles de taille moyenne, crantées sur les bords;
- les fleurs sont blanc-violet, 3-4 cm de diamètre.
Fruit
Les fruits de l'aubergine Valentine F1 ont un aspect traditionnel pour cette culture.
Caractéristiques des fruits:
- forme - en forme de goutte, allongée;
- la longueur du fruit mûr est de 20 à 26 cm;
- épaissie, la partie inférieure du fœtus atteint 5 cm de diamètre, la partie supérieure - 4 cm;
- poids moyen des fruits - 200-250 g;
- la peau est fine, brillante, facile à nettoyer;
- la chair est blanc crème, avec de petites graines;
- le goût de la pulpe est agréable, sans amertume.
Productivité et fructification
L'aubergine Valentina F1 fait partie des variétés à maturation précoce. Les fruits mûrissent 60 à 75 jours après le repiquage. Les premières aubergines, dans les climats tempérés, sont cueillies en juillet. Le poids maximum du fruit est de 300 g.
Rendement d'aubergine Valentine F1:
- en pleine terre - 2,8-3 kg par 1 km2. m;
- dans des conditions de serre - jusqu'à 5 kg par 1 m2. m.
Domaine d'utilisation
Les fruits cueillis en phase de maturité technique sont utilisés:
- En cuisine. Ils sont bouillis, frits, cuits au four.
- Pour les blancs. Les aubergines sont récoltées de différentes manières - elles sont séchées, congelées, en conserve, marinées.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété hollandaise a une immunité élevée, mais dans des conditions de croissance défavorables, elle peut être attaquée par des ravageurs et des maladies. À humidité élevée, l'hybride est affecté par les champignons, mais il résiste à la mosaïque du tabac.
La variété peut être attaquée par des ravageurs:
- puceron;
- Coléoptères du Colorado;
- tétranyque;
- limaces.
Avantages et inconvénients de l'aubergine de la Saint-Valentin
L'hybride hollandais présente de nombreux avantages pour lesquels nos jardiniers le cultivent.
Avantages:
- Adaptable à diverses conditions météorologiques. L'hybride tolère les influences externes défavorables sans réagir au froid ou à la chaleur en faisant tomber des boutons et des fleurs.
- Haut rendement.
- Peu exigeant pour les conditions de croissance.
- En raison du petit nombre de graines, les fruits ont une structure délicate.
- Les fruits sont de la même taille.
- Bonne transportabilité.
- Haute sécurité. Les fruits placés dans un endroit sec et frais peuvent reposer pendant un mois sans perte significative de présentation et de goût.
La variété n'a pas de défauts évidents. Certains jardiniers peuvent ne pas aimer:
- Forme de fruit. Les aubergines poussent assez minces, et beaucoup ressemblent à des aubergines en forme de poire, avec un grand épaississement de la partie inférieure.
- Le goût du fruit. Tous les jardiniers ne sont pas satisfaits du goût de l'hybride. De plus, "Valentina" n'est pas appréciée par ceux qui préfèrent les fruits à grosses graines.
Caractéristiques de la plantation et de la culture des variétés
Il est recommandé de cultiver des aubergines en utilisant la méthode des semis. Cela vous permet d'obtenir des plantes solides et viables et une récolte précoce - les premiers fruits sont déjà retirés au milieu de l'été.
Préparation du sol
Les semis d'aubergine sont mieux cultivés dans un mélange de sol spécial - ils sont vendus dans les magasins agricoles. Si vous le souhaitez, le sol peut être préparé indépendamment.
Pour préparer le sol pour les semis, mélanger à parts égales:
- compost ou humus;
- tourbe;
- le sable;
- sciure fine ou perlite.
Des cendres sont ajoutées au mélange soigneusement mélangé - 1 verre par seau, ou salpêtre - 10 g. Le sol est également enrichi en urée - 1 cuillère à soupe Est dissous dans 10 l. l. les engrais.
Horaire
Le moment exact de la plantation des graines dépend de la région de croissance. Lors du choix d'une date de semis, tenez compte du moment de la plantation et de la durée de croissance des plants. Du moment du semis à la préparation, il faut environ 2 mois.
Dans les régions à climat tempéré, les semis pour la culture des plants d'aubergines sont effectués de la seconde quinzaine de février à la mi-mars.
Semer des graines sans germination
La germination des graines d'aubergine est facultative. Mais ils peuvent être désinfectés dans du peroxyde d'hydrogène ou un promoteur de croissance.
Les plants d'aubergine sont cultivés dans des conteneurs séparés. Ils se passent de cueillette, car les plants ont un système racinaire très délicat et la transplantation leur nuit. Par conséquent, les graines sont semées directement dans des pots ou des cassettes, et non dans de grands conteneurs.
Procédure de semis:
- Remplissez les pots avec le composé préparé ou le mélange de terre acheté. Ne tassez pas le sol.
- Faites de petites entailles au centre du pot. Plantez les graines de 1 à 1,5 cm de profondeur.
- Placez une seule graine dans une cavité.
- Arrosez les cultures et saupoudrez de terre.
- Couvrir les pots ou les cassettes d'un matériau transparent et les placer dans une pièce chaude et bien éclairée.
- Maintenir la température le jour de +26 à +28 ° C, et la nuit de +15 à +16 ° C.
Soins des semis
Le semis d'aubergines nécessite des soins quotidiens - il est nécessaire de maintenir la température de l'air, l'humidité du sol, de nourrir les plants cultivés à temps et de fournir le bon régime d'éclairage.
Régime de température
Lors de la culture de semis, y compris d'aubergines, la température ambiante change en fonction de l'âge.
Caractéristiques du régime de température:
- Dans les 14-15 jours après le semis, la température est maintenue à +26 ... + 28 ° C.
- Lorsque des pousses apparaissent, le film ou le verre est retiré, les pots avec des semis sont placés plus près de la lumière, la température est abaissée à + 23 ... + 25 ° C. Cette limitation permet d'éviter de tirer les semis.
- Les températures nocturnes doivent être de + 15 ... + 16 ° C.
- Par temps nuageux, il est recommandé d'abaisser la température diurne de 2 à 3 ° C.
Heures de jour
Les semis ont besoin de longues heures de jour. Si le soleil ne suffit pas, un éclairage artificiel supplémentaire est utilisé.
Caractéristiques du mode lumière:
- Pour l'éclairage, il est conseillé d'installer des phytolampes spéciales avec un spectre de lumière rouge-bleu, ce qui est favorable aux plantes. Avec de telles lampes, les plants peuvent être cultivés même dans des pièces faiblement éclairées.
- Les heures de clarté devraient être de 10 heures.
Arrosage
Les semis ont besoin d'une hydratation régulière. Le principe principal de l'irrigation des semis est la régularité, qui doit tenir compte de l'état du sol.
Règles d'arrosage:
- l'eau d'irrigation doit être réchauffée à +20 ° C;
- le sol est humidifié en séchant, la fréquence moyenne d'arrosage est une fois tous les 2 jours;
- un excès d'humidité n'est pas acceptable - les plants peuvent tomber malades avec une patte noire.
Pendant l'arrosage, il est recommandé d'utiliser des médicaments antifongiques - "Fundazol" ou "Gauspin".
Top dressing
Si les semis sont cultivés dans des mélanges de sols fertiles et bien fertilisés, vous pouvez vous passer de fertilisation. Sinon, les plants devront être nourris.
Comment nourrir les semis:
- Versez 2-3 fois avec la solution de Kristalina. Pour préparer une solution, 6-8 g du médicament sont dilués dans 10 litres d'eau.
- Dissolvez 30 g de superphosphate et 10 g d'urée dans un seau d'eau, versez les plants avec une solution toute prête.
Transplantation de semis
2 semaines avant de planter les plants en pleine terre, les plants commencent à durcir - ils sont sortis dans la rue. D'abord, pendant 20 minutes, puis chaque jour la durée des «promenades» augmente, atteignant progressivement plusieurs heures.
Le durcissement est nécessaire pour que les plantes améliorent leur adaptation aux nouvelles conditions - lumière du soleil et changements brusques de température.
Les semis, prêts à être repiqués, doivent avoir 5 vraies feuilles. La hauteur des semis est de 20 à 25 cm. Un autre signe de préparation des semis est l'apparition de bourgeons.
La procédure de transplantation des plants dans le sol:
- Préparez votre site d'atterrissage. Cela devrait être une zone bien éclairée où poussaient des légumineuses ou des melons. Creusez-le et fertilisez-le avec du superphosphate (30-50 g pour 1 mètre carré), de la cendre de bois (1 tasse pour 1 mètre carré) et du sulfate de potassium (15-20 g pour 1 mètre carré).
- Creusez des trous pour les semis - avec un intervalle de 25 à 30 cm Si la terre est en argile, ajoutez une poignée de sable dans les renfoncements. Il doit y avoir une distance de 60 à 70 cm entre les rangées adjacentes et la profondeur des trous est de 15 cm.
- Avant la plantation, versez les puits avec de l'eau - environ 500 ml par puits.
- Placez le plant dans le trou. Approfondissez-le jusqu'aux feuilles du cotylédon, saupoudrez de terre et tamponnez-le légèrement.
- Arrosez à nouveau les plantes et paillez - avec de l'herbe sèche ou des aiguilles. Au lieu de paillis naturel, vous pouvez utiliser un film sombre - il est posé entre les rangées.
Il est recommandé de transplanter les aubergines en pleine terre le soir par temps calme.
Afin de ne pas provoquer une accumulation excessive de masse verte, il est nécessaire de respecter la posologie lors de l'alimentation des aubergines en perfusion de molène. Pas plus de 500 ml de solution sont versés sous un buisson (200 ml d'infusion de molène sont dilués dans 10 l d'eau).
Culture en serre
Les aubergines dans les régions aux étés frais ne sont pas plantées en pleine terre, mais dans des serres non chauffées ou des abris de cinéma.
Caractéristiques de la culture d'aubergines dans une serre:
- L'aubergine "Valentine" est plantée en serre du 10 au 20 mai environ.
- Le modèle d'atterrissage est similaire à un terrain découvert - 60x30 cm.
- Les buissons sont arrosés uniquement avec de l'eau chaude 2 à 4 fois par semaine.
- Après l'arrosage, le sol doit être assoupli, en essayant de ne pas endommager les racines.
- Il est recommandé de pailler le sol.
- 3 semaines après la plantation, les plantes sont nourries. La meilleure option est d'arroser les plantations avec la solution Kemira Wagon. La solution est préparée en élevant 1 cuillère à soupe. le médicament dans 10 litres d'eau. Taux d'arrosage - 500 ml pour une plante.
- Des engrais organiques ou minéraux sont utilisés pour le top dressing. Produits organiques recommandés - cendre de bois, mortier fermenté d'herbe et de mauvaises herbes, fumier dilué.
- Lorsque les ovaires apparaissent, la moitié est retirée, laissant les plus gros. Cela accélérera la maturation du fruit et l'agrandira.
- La serre est régulièrement ventilée afin que les aubergines ne «suffoquent» pas. Valentina est très robuste et peut résister à des conditions défavorables, y compris des températures élevées. Les buissons retiendront les ovaires, mais les fruits deviendront petits.
- Dans la serre, il est nécessaire de maintenir une humidité optimale - pas plus de 70%. Si la serre est humide, le pollen des fleurs ne pourra pas se déplacer dans l'espace et le rendement diminuera.
Soin ouvert d'aubergine
L'hybride "Valentine" est sans prétention et ne nécessite que des soins standard. Il est important de fournir à la culture les conditions de croissance minimales nécessaires - chaleur, eau, nourriture.
Les aubergines sont cultivées à l'extérieur uniquement dans les régions aux étés chauds - dans le sud de la Russie. Dans la voie du milieu, il est recommandé de les planter dans des serres ou sous des abris film.
La température optimale pour la croissance et le développement des aubergines est de +28 à +30 ° C. À des températures plus basses, la culture accuse un retard de développement.
Arrosage et alimentation
L'arrosage de l'aubergine est une mesure agricole nécessaire, dont dépendent directement le développement d'une plante et sa productivité.
Règles d'arrosage:
- L'aubergine plantée pour la première fois est arrosée au plus tôt 5 jours après la plantation.
- Versez les aubergines sous la racine.
- Le meilleur moment d'arrosage est le matin.
- La température de l'eau est de +26 à +28 ° C.
- La fréquence d'arrosage en plein champ est de 2 à 4 fois par semaine.
Le top dressing est associé à un arrosage pour ne pas brûler les racines des plantes.
Schéma de pansement supérieur:
- 2-3 semaines après la transplantation en pleine terre, l'aubergine est nourrie avec du Kemira ou du mortier. Dans un seau d'eau élevé 1 cuillère à soupe. les engrais. Le débit d'alimentation pour un buisson est de 500 ml. Vous pouvez également utiliser n'importe quel produit organique.
- Au stade de bourgeonnement, du phosphore et du potassium sont ajoutés. Dans un seau d'eau tiède, diluez 1 cuillère à soupe. sulfate de potassium et 1,5 c. nitrate d'ammonium.
- Lors de la formation des ovaires, un "cocktail" azote-phosphore est introduit. 25 g de superphosphate et de sel de potassium sont dissous dans 10 l d'eau. Il ne sera pas inutile de jeter de la cendre de bois - 1 verre pour 1 km2. m.
- Un mois avant la récolte, les plantes reçoivent du superphosphate dissous et du sel de potassium - dans un seau d'eau, diluez 1 cuillère à soupe. chaque composant.
Entretien du sol
Après chaque arrosage, le sol doit être soigneusement assoupli. Dans l'aubergine, les racines sont assez proches de la surface, vous devez donc la desserrer très soigneusement.
Après l'ameublissement, le sol est paillé - avec de l'humus, de l'herbe sèche ou un autre matériau approprié.
Formation de Bush
L'aubergine Valentina F1 se distingue par des plantes hautes et plutôt étalées. Mais ils n'ont pas besoin d'une taille spéciale, des mesures minimales suffisent.
Conseillé:
- Attachez les buissons aux supports - chevilles.
- Taille sanitaire - cueillette des feuilles et des pousses séchées.
Prévention des maladies et des ravageurs
L'hybride "Valentine" est résistant aux virus, mais peut être affecté par des maladies fongiques.
Recommandé pour la prévention:
- Traitement avec "Fitosporin" ou "Zircon" pour prévenir les attaques fongiques.
- La pulvérisation de cendre de bois sur le sol fera fuir les limaces.
Il est recommandé de planter des plantes avec une forte odeur entre les plates-bandes, par exemple du calendula ou des soucis.
Maladies et ravageurs
Dans des conditions de croissance défavorables et en l'absence de prévention, même un hybride résistant peut être affecté par des maladies (virales et bactériennes) et des ravageurs.
Maladies possibles de l'hybride Valentine:
- Le mildiou. Elle s'accompagne de l'apparition de taches brunes sur les feuilles. Au fil du temps, les taches se déplacent vers les pousses et les fruits. La plante meurt. Pour prévenir les maladies, les aubergines sont pulvérisées avec des fongicides contenant du cuivre - liquide bordelais, vitriol, chloroxyde de cuivre et autres.
- Tache bactérienne noire. Symptômes - l'apparition de taches noires avec une bordure jaune. Les fruits sont couverts d'ulcères. Ils traitent les plantes en les pulvérisant avec Fitoflavin-300.
- Pourriture grise. Apparaît dans une humidité élevée. Les feuilles sont couvertes de taches grises. La pulvérisation de chorus aide à se débarrasser de la maladie.
Les ravageurs les plus dangereux:
- Aleurode. Petits papillons dont les larves sucent le jus de la plante. L'arrosage sous la racine de "Aktoy" est recommandé.
- Puceron. La pulvérisation d'une solution de cendres et de savon à lessive permet de s'en débarrasser. Plusieurs traitements sont nécessaires. En cas de destruction massive, utilisez "Iskra", "Strela", etc.
- Coléoptère du Colorado. Il est recommandé de pulvériser les préparations «Corado» et «Aktara». Vous pouvez collecter les coléoptères avec vos mains.
- Tétranyque. Avec un petit nombre de ravageurs, la toile et les parties endommagées des plantes sont coupées. La pulvérisation d'une solution d'ammoniac est recommandée.
Récolte et stockage
Les fruits sont récoltés à mesure qu'ils mûrissent. Ils sont arrachés lorsqu'ils atteignent la maturité technique, lorsque la peau acquiert une teinte violet foncé. La longueur du fruit mûr doit atteindre 20-25 cm.
Recommandations pour la collecte et le stockage:
- Commencez la cueillette à la fin de juillet - à mesure que vous mûrissez. Effectuez un nettoyage de masse avec l'arrivée du froid.
- Coupez le fruit en sécateur.
- Conservez les fruits récoltés dans un endroit frais. La durée de conservation est de 1 mois.
- Ne déchirez pas les aubergines vertes - elles sont non comestibles et trop mûres. Leur chair est amère et les graines deviennent rugueuses.
- Retirez les fruits tous les quelques jours pour éviter qu'ils ne mûrissent trop. Si la peau du fruit est devenue terne, elle s'est fanée, cela signifie qu'il est trop mûr. Ils doivent être cueillis, sinon la formation de nouveaux fruits ralentit.
Conseils de producteurs expérimentés
Il n'y a rien de difficile à cultiver des aubergines Valentine F1, mais il y a des secrets qui vous aideront à obtenir une récolte riche tout en évitant les pertes.
Conseils de jardiniers expérimentés:
- En transplantant les plants dans la serre, ne vous précipitez pas pour l'arroser. Laissez-le prendre 5 à 6 jours.
- Pendant l'arrosage, versez au moins 500-1000 ml d'eau sous un buisson.
- Arrosez les plantes avec de l'eau tiède uniquement. Versez de l'eau sous la racine, l'eau ne doit pas tomber sur les feuilles.
- Saupoudrez d'eau les cendres éparpillées sur le sol - les ravageurs ne tolèrent pas l'odeur de cendre humide.
- L'aubergine coexiste parfaitement avec les légumes verts faibles - aneth, oseille et ail. Mais le quartier aux tomates est inacceptable. Les deux cultures - aubergine et tomate - appartiennent à la morelle, et leur proximité se nuit. Ils souffrent des mêmes maladies et ont les mêmes insectes ennemis.
Avis de jardiniers
Raisa, 40 ans, résidente d'été, région de Belgorod Je cultive la variété Valentina depuis 3 ans. Il s'est montré tôt mûr et fructueux, à la mi-juillet je commence à cueillir les premiers fruits. Le goût est agréable, en aucun cas inférieur aux meilleures variétés. Le seul inconvénient est les fruits fins.
Oleg, 50 ans, jardinier, région de Moscou. Je cultive la variété "Valentina" dans une serre en polycarbonate. Les buissons sont hauts, vous devez les attacher. L'hybride est peu exigeant, pousse rapidement et est toujours récoltable. Moins - vous devez acheter des graines chaque année.
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L'hybride hollandais "Valentine" se montre bien sous nos latitudes. Dans cette variété, la simplicité se combine avec succès avec une productivité élevée. En fournissant la culture avec un minimum de soin, vous pouvez obtenir 3 à 5 kg d'aubergines de haute qualité et savoureuses par mètre carré.