Catégorie: Champignons

Les porcs sont des champignons qui suscitent beaucoup de controverse. Ils étaient autrefois mangés et considérés comme sûrs, mais aujourd'hui, les mycologues appellent les cueilleurs de champignons à refuser de les ramasser. Ce champignon est dangereux et toxique, capable d'accumuler des composés chimiques nocifs et des métaux lourds qui menacent la santé,...

Le lait est le champignon forestier le plus précieux à partir duquel de délicieuses spécialités sont préparées. Il est salé, mariné, bouilli, frit, ajouté à la garniture pour les tartes et les tartes. Dans la médecine traditionnelle, ces champignons ont occupé une place importante pendant de nombreux siècles en raison de leur composition bénéfique. Différents types de champignons se trouvent dans la forêt: ils sont uniques...

Lorsqu'on vous demande si les faux pleurotes sont toxiques, vous pouvez certainement répondre - oui. Mais ils ne poussent qu'en Australie. Sous nos latitudes, on trouve des variétés non comestibles ou conditionnellement comestibles. Il n'est pas difficile de distinguer ces champignons. Les principales différences entre les faux pleurotes, les pleurotes à l'orange, les pleurotes à l'orange, selon les espèces...

Beaucoup de gens aiment les chanterelles surgelées avec un goût et un arôme uniques. Avec eux, ils se préparent à la période hivernale, notamment en recourant à la congélation. Il existe plusieurs façons de congeler les girolles pour l'hiver, tout en conservant des avantages nutritionnels et des qualités gastronomiques. Méthodes de préparation pour congelé...

Chaque cueilleur de champignons sait qu'il «chasse» les champignons, en tenant compte de certaines nuances. Certains d'entre eux concernent les compétences et les connaissances d'une personne, tandis que l'autre - ses armes. Le couteau du cueilleur de champignons devrait devenir un assistant universel non seulement pour la récolte, mais aussi pour d'autres besoins. Couteaux pour un ramasseur de champignons Armes pour une chasse tranquille pour un ramasseur de champignons...

Pendant la saison de cueillette des champignons, la forêt regorge d'amateurs de «chasse tranquille». Pour ce faire, une personne doit bien connaître toutes les variétés d'organismes forestiers et ne pas confondre les champignons jumeaux avec des originaux comestibles. Champignons jumeaux Caractéristiques principales Selon leurs principales caractéristiques, tous les champignons sont divisés en...

Le calendrier du cueilleur de champignons est composé pour chaque année, en fonction des prévisions météorologiques et du terrain. Les champignons en octobre 2019 peuvent être récoltés dans toute la Russie, où se trouvent des forêts ou des marais. La saison des champignons en octobre 2019 Quels champignons poussent en octobre La saison des champignons commence par...

La Ryadovka grise, ainsi que ses autres parents comestibles, possède de nombreuses propriétés utiles et est assez largement utilisée en cuisine, en médecine traditionnelle et en pharmacologie. Cependant, lorsqu'il est utilisé indépendamment, afin d'éviter des conséquences dangereuses, il est important de collecter et de cuire correctement ces champignons. La description...

Si vous avez soigneusement étudié la biologie à l'école, n'oubliez pas que les champignons poussent à partir du mycélium. Mais la plupart des gens utilisent un mot différent, plus compréhensible et conforme dans la conversation - cueilleur de champignons. C'est elle qui donne naissance à la croissance des champignons. Après avoir acheté ou pris du mycélium dans la forêt, vous pouvez faire la culture des champignons -...

Le champignon chaga de bouleau noir est l'un des médicaments traditionnels les plus polyvalents utilisés contre des dizaines de maladies. Avant de l'utiliser, il est important de déterminer les propriétés bénéfiques et les contre-indications inhérentes à ce champignon. Les propriétés médicinales du champignon chaga Chaga et ses caractéristiques Chaga est...